「 到了本世紀中葉,全世界每天飢渴而死的人數將達到十五萬。」聯合國環境調查機構 NetAid 基金會,對這世紀性的大災難,作了如此嚴重的描述。
日期:2002-05-16
又有一批主播、記者要參選了!記者當然有權利參選,璩美鳳就是台灣記者參選史上最出名的例子。但太多例子告訴我們,一位好記者未必是一名好政客,一位爛記者卻必定是一位爛政客。台灣記者常因主跑某個政黨,久而久之耳濡目染、完全認同後,反過來代表這個政黨參選,這種現象對於新聞專業具有一定的傷害,對於政壇也未必能帶來什麼清新的氣象。
日期:2002-04-25
在台灣,有一群政治公關界的龍頭,群聚在上海復旦大學攻讀博士,政治人物在頻頻與上海往來之後,也選擇了復旦大學進修。現任台北市新聞處長吳育昇為了接任新聞處長,才特別辦理休學;新科立委羅文嘉辦公室主任顏升邦,都是神祕的復旦博士。
日期:2002-01-31
約翰藍儂、保羅麥卡尼、喬治哈里森、林哥史達這四個英國披頭,憑著簡潔有力的編曲、直指人心的合音演唱,從六十年代開始席捲世紀樂壇,這股旋風到了二十一世紀都沒有停歇。
日期:2001-08-16
我最近聽一位也是在台北開餐廳的義大利廚師說,台北目前已有約六十家的義大利餐廳,這個數據的正確性如何,我不清楚,但這顯示出義大利料理已經取代美國食物在台灣人心目中的地位,天母最近新開一家價格合理的義大利餐廳,位在中山北路七段底,這家餐廳提供的幾乎都是義大利麵,店名也取得相當合適,叫做「 La Pasta 」。
日期:2001-08-02
許多專業的餐飲經理與廚師,經過數年的正式訓練後,從學徒晉升為餐廳老闆,不過也有很多人,由於對美食的執著,想要和大眾分享他們心目中的美味料理,因此出現了像「回留」這樣一家餐廳。
日期:2001-07-19
每個人進入各行各業的原因,有時候很出人意料之外,常常是機會或運氣使然,目前所從事的行業,可能是以前想都沒想過的事,我就是如此,「亞特蘭大國際花苑」黃老闆一家人,也是意外地開起了餐廳。
日期:2001-06-21
義大利兩大配樂大師, 一位是顏尼歐莫里寇奈( Ennio Morricone ),另一位則是尼諾羅塔( Nino Rota )。 前者寫有《教會》、《新天堂樂園》、《四海兄弟》等電影配樂,後者最著名的作品則是《八又二分之一》、《教父》三部曲。
日期:2001-06-14
或許你不是發燒友,也不那麼熱中所謂的發燒片。但是,你知道台灣唱片市場,古典、爵士、新世紀、世界音樂等小眾音樂,只要唱片具備「發燒」特質,透過發燒友口口相傳,銷售量保證可以多賣個三、四倍之多,最典型的例子就是 TAS榜單榜上有名的 CD。
日期:2001-05-24