2021.12.09編按：四大公投即將在12月18日投票，其中涉及民眾食安健康、國際經貿整合、國內養豬產業競爭力等諸多層面的「反萊豬」公投案，最受台灣民眾與國際關注。早在公投議題發酵之前，《今周刊》就已注意到，開放萊豬與否，直接影響台美經貿關係與簽署雙邊、多邊自由貿易協定的進度；但在開放含萊劑豬肉進口之前，政府必須先在食安管理政策與產業升級方案上，取得社會信任，以降低民眾疑慮。基於這兩項原則，編輯團隊多次製作深入報導，針對開放萊豬及其配套提出政策建言。公投倒數階段，《今周刊》特地從資料庫當中精選出與這次公投爭點最相關的報導內容，期望協助讀者獲得充分資訊，進而做出審慎判斷。----------------------------------------------------------------------------------------------青年返鄉踏入養豬產業，有人用巧克力入飼料、有人走遍全台只為飼育新品種，他們帶著新觀念與新科技，想提升台灣豬肉層次與風味，在競爭市場中靠特色取勝。
日期：2021-01-06
去年年底武漢肺炎病毒由中國傳出，在世界衛生組織的忽視及配合中國隱匿下，一年來已經有8000多萬人受到感染，每天新增人數還不斷創新高，可以稱為是本世紀最嚴重的新興傳染病。一定會對人類的健康、生活習慣、經濟及政治帶來深遠的影響。
日期：2021-01-06
新冠肺炎疫情肆虐全球，但亞洲人對新冠病毒的抵抗力顯然高於歐美民眾。日本東京大學教授兒玉龍彥（Tatsuhiko Kodama）最近幾個月對一百多名感染新冠病毒的患者的血清樣本進行了檢測，赫然發現在所有病人的樣本中都檢測出一種特殊的抗體。這種特殊的抗體是人體在第二次接觸同一種病毒時才可能產生，因此他認為亞洲民眾在以前就曾經遭受類似的新冠病毒攻擊。
日期：2021-01-06
重視健康的謝金河比喻，「健檢報告就像是一家公司財報，要投資股票就要長期追蹤公司財報，」身體要靠自己好好照顧與經營，公司業績會起伏，身體狀況也是。透過健檢後，仔細審視數據有如追蹤財報，如果把身體想成好股票就一定要重視基本面，定期健檢就像是身體的基本面。
日期：2021-01-06
2020年新冠疫情雖然籠罩全球，但台股卻上演大驚奇，從低檔上漲超過一倍的個股有130檔，遠勝過2019年的81檔和2018年的14檔，其中聯電、長榮、陽明麻雀變鳳凰，漲幅更是高達4-6倍，成為市場矚目的焦點股。
日期：2021-01-05
那一刻我開始反思，以前的自己總是狹隘的以為，生活中那些長得好看又有才華的人就是來製造仇恨的，他們讓我感覺到這個世界的不公平與深深的自卑，可是如今的我開始明白，其實這才是真正的公平。
日期：2020-12-31
2021年1月1日起，即將開放含萊克多巴胺美豬進口，面對地方縣市與中央規定不同調，行政院今（31）日宣布《食安自治條例》凡訂有含萊克多巴胺零檢出的規定，原訂者函告無效、新訂者不予核定。
日期：2020-12-31
超強寒流令人直發抖，彷彿穿幾件都不夠，但穿了好幾層衣服有夠厚重、行動不方便，真的很苦惱！其實只要衣服、方式穿對了，真的不需要穿的「虎背熊腰」般地出門，不僅一身輕便又可以讓身體暖呼呼。
日期：2020-12-30
過去大家總嫌經典法菜太繁瑣，像是叨叨絮絮說不盡的冗長故事，因而，在台灣餐飲市場上逐漸消逝，如今，資深美食家與名廚將再度出手，在經典的法餐味道上，精煉出符合現代的飲食節奏，為這一波的法菜復興，訴說更迷人的料理篇章。
日期：2020-12-30
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