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燒肉烤焦更美味?關於烤肉的8大健康觀念
美食旅遊

燒肉烤焦更美味?關於烤肉的8大健康觀念

一家烤肉萬家香,但焦焦的烤肉吃進肚子可是會致癌的!不過只要掌握幾個烤肉的原則,也可以烤得開心又吃得健康:不要用木炭烤肉、不吃烤焦的部位、盡量不要烤魚類,尤其是魷魚或魚乾;可以將烤肉包上鋁箔紙,搭配蔥類蔬菜或是蘿蔓生菜,保證會有截然不同的美味,再搭配蔬果汁或是綠茶,可以平衡吃了太多肉而過酸的體質。

日期:2017-08-30

下班後的生活,決定了人的一生
職場

下班後的生活,決定了人的一生

這些年,我見過許多要辭職的人,他們把自己所有的不順和平庸都歸因於所在的這家公司,其實並不是,你可以用下班時間做得更好。

日期:2017-08-25

二千三百萬人的困境
政治社會

二千三百萬人的困境

八一五大停電,是人禍。

日期:2017-08-24

破迷思》大醫院才可靠?熱血醫師用27年行動翻轉觀念 小診所並不小  他串起堅強社區醫療網
健康

破迷思》大醫院才可靠?熱血醫師用27年行動翻轉觀念 小診所並不小 他串起堅強社區醫療網

在北投執業30多年,由耳鼻喉科醫師洪德仁發起的社區醫療群,遍及士林、石牌、蘆洲、八里等地區,由45位醫師,服務逾四萬名民眾,不但是全台歷史最悠久醫療群,也是分級醫療的一盞明燈。

日期:2017-08-24

M型化》轉診不便、價差無感  民眾繼續跑大醫院 地區醫院等嘸人  醫療分級制喊假的?
保險

M型化》轉診不便、價差無感 民眾繼續跑大醫院 地區醫院等嘸人 醫療分級制喊假的?

衛福部為了落實分級醫療,四月中旬調漲未經轉診就跑大醫院的民眾部分負擔金額;然而轉診制度與醫療分級制度其實已推動十四年,宣導及相關配套卻仍不足,淪為口號。

日期:2017-08-24

前十大持股比重創新低  上回是金融海嘯  看衰美國製造、看好金融鬆綁 拆解股神巴菲特「奇異」布局
聰明理財

前十大持股比重創新低 上回是金融海嘯 看衰美國製造、看好金融鬆綁 拆解股神巴菲特「奇異」布局

股神巴菲特本季加碼兩檔全新持股,其中最大的變動就是加強金融股比重,而另一個重點則是出清奇異公司(GE)持股,可看出他押寶「金融鬆綁」的端倪。

日期:2017-08-24

早期發現
編輯室報告

早期發現

同事健檢發現肺部異常,本期封面故事,也就這麼有了起點。

日期:2017-08-17

13歲越耍酷  長大越可能變魯蛇
名人專欄

13歲越耍酷 長大越可能變魯蛇

二○一四年六月十一日,美國心理學教授亞倫發表一個長達十年的研究報告。他發現,十三歲在朋友眼中很酷的孩子王,長大後,多數卻被社會認定是失敗者。

日期:2017-08-17

Netflix帶出娛樂革命 ——兼論宇隆、志豐
台股

Netflix帶出娛樂革命 ——兼論宇隆、志豐

與一般互聯網公司以廣告為主要收入不同,Netflix的收入主要是「會員費」。為此,Netflix推出自製影集、追劇模式等,瞄準年輕世代需求,吸引更多會員加入。

日期:2017-08-17

從能源轉型到公宅抽籤  呂家華教政府如何與民溝通 35歲女將穿針引線  為審議民主扎根
話題人物

從能源轉型到公宅抽籤 呂家華教政府如何與民溝通 35歲女將穿針引線 為審議民主扎根

她,不畏風雨,拉攏男女老少參與審議民主培訓課程。呂家華全程以陪伴的角度,希望能消弭官民間的隔閡,並替公部門縫補「審議」這件不合身的外衣。

日期:2017-08-17