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一口就迷醉的烤蘋果
美食旅遊

一口就迷醉的烤蘋果

介紹「釧路炉端燒」之前,先要介紹其母店「蓮波葉料亭」,說起這家二十多年的隱藏版名店,總括一句:無與倫比。原本堅持不開分店,為何會新開釧路?當招牌菜「蘋果釜」一入口,我就陶醉了!

日期:2014-03-20

優勢女性臉譜》小文青抓住建築大師笑話梗 褚炫初口譯到位 安藤忠雄非她不可
話題人物

優勢女性臉譜》小文青抓住建築大師笑話梗 褚炫初口譯到位 安藤忠雄非她不可

九二一地震時為災民表達對日本的感謝,喚醒褚炫初的翻譯魂,道地又到位的口譯,讓日本建築大師安藤忠雄指定要她翻譯,客戶橫跨建築與藝術,奈良美智、村上隆、蜷川實花都是她的合作對象。

日期:2014-03-20

創業家學經驗 企業家找靈感 徐重仁私塾開講 大老闆搶著聽
生活消費

創業家學經驗 企業家找靈感 徐重仁私塾開講 大老闆搶著聽

徐重仁自統一退休後,成立了「重仁塾」平台,希望為社會培育更多年輕創業家,並貢獻一己之力。在今年第一場的重仁塾半封閉式沙龍講座,只邀請三十位貴賓,眾星雲集、一位難求,只為有機會與徐重仁「一對一」請益。

日期:2014-03-20

上有董事大老、下有兩大競爭同輩 謙卑納德拉 如何讓微軟再回春?
科技線上

上有董事大老、下有兩大競爭同輩 謙卑納德拉 如何讓微軟再回春?

微軟新任執行長納德拉個性溫和,沒有美式執行長的殺氣,兩位前任老闆都還坐鎮在董事會裡,競爭執行長大位的同儕也無意辭職,與人為善的納德拉,能夠扭轉微軟日益老大的企業文化,在行動通訊與雲端的時代再創新局嗎?

日期:2014-03-13

體驗式行銷 實體商店新救星
最新觀點

體驗式行銷 實體商店新救星

我大膽預測,未來的實體通路若沒有提出各種差異化手段,就會被販售同質商品的虛擬通路取代。日本多家業者都已積極提出對應策略,台灣也應思考這個課題。

日期:2014-03-13

幕後追蹤》復刻版獎牌、蘇正生口述真實場景…… 《KANO》解密 電影沒說的故事更熱血
話題人物

幕後追蹤》復刻版獎牌、蘇正生口述真實場景…… 《KANO》解密 電影沒說的故事更熱血

電影《KANO》熱血的故事沸騰了許多人的心,但電影外的故事也是精采萬分;每個歷史的考據、場景的布建,甚至片中球員好不容易贏得的獎牌,都是許多人的心血結晶。

日期:2014-03-13

美好的堅持
政治社會

美好的堅持

光台北市就有大大小小五十九個商圈,全台灣更有好幾百個商圈,為什麼獨獨要挑永康商圈?

日期:2014-03-06

新亮點》25年輸出公噸 海外四百家店買得到 芒果冰教母創新再出發 台灣水果冰沙進擊歐洲
話題人物

新亮點》25年輸出公噸 海外四百家店買得到 芒果冰教母創新再出發 台灣水果冰沙進擊歐洲

從年輕時與青梅竹馬一起創業的夢想,打造出永康街最知名的芒果冰店,前冰館老闆娘張介梅歷經婚變與事業歸零一連串低潮,如今在永康街重新找到人生舞台,將台灣的芒果冰沙打入歐洲市場。

日期:2014-03-06

老店新梗》《紐約時報》也按讚的蔥抓餅 用鞋匠精神賣小吃 一坪店年賺千萬元
話題人物

老店新梗》《紐約時報》也按讚的蔥抓餅 用鞋匠精神賣小吃 一坪店年賺千萬元

小籠包、芒果冰與牛肉麵被稱為「永康街三寶」,但近年來,一攤「天津蔥抓餅」異軍突起,搶盡逛街客的目光,還被《紐約時報》評為亞洲最好吃的蔥抓餅;這家不到一坪大的小店,一天賣出兩千片,每年獲利破千萬元。

日期:2014-03-06

敢提早一小時打烊、少收一成租金 共利創造百位億萬富翁 驚奇! 永康街的自慢商道
焦點新聞

敢提早一小時打烊、少收一成租金 共利創造百位億萬富翁 驚奇! 永康街的自慢商道

在這裡,一坪的蔥抓餅小店一年就賣出2500萬元;在這裡,商家竟願意縮小店面,投資百萬級油煙設備;在這裡,400個店家就創造150億產值。這個商圈屢次登上國際媒體,為什麼「多讓一點」反而獲得更多?

日期:2014-03-06