2024年12月,日本山梨縣舉辦第26屆「米.食味分析鑑定競賽」,台中烏日稻農林凡閔從4,736件參賽稻米中脫穎而出,獲頒「金賞」最高榮譽。接過獎牌的那一刻,他彷彿看見10年前的自己,昔日棄商從農的決定,歷經數年堅持不懈,終於讓台中好米揚名國際。
日期:2025-08-15
「世界柑橘類果醬大賽」20週年,台灣果醬職人表現亮眼。來自台中的「果食男子」鍾文平與鄧聖強,以「柴焙龍眼琴酒葡萄柚」果醬一舉拿下「搭配鹹食」雙金獎,更在「有趣食材」及「含酒果醬」兩類別雙雙奪金,風光抱回「三冠王」榮譽,為台灣果醬產業寫下新里程碑。
日期:2025-08-15
編按:「台美人」指住在美國的台灣人,人在美利堅、心在美麗島,本書作者盧世祥指出,他們不論教育程度與收入多寡,對於台灣社會進步發展、文化推廣不遺餘力。以哈佛三年級學生吳亭樺為例,是二二八事件受難者後代,外祖父是被消失的台北名醫。她在中國駐美大使演講時公開抗議,展現政治受難者後代對抗威權的勇氣,也是台美人支持人權運動的責任感。台美人除了在八○年代促進台灣邁向民主自由之路,到現在為政治、外交、經濟等議題上發聲,海外台灣人齊心替台灣發聲、拉攏美國支持,也付出具體行動,由以返鄉投票最受矚目。台美人貢獻也表現在專業領域,從張忠謀到黃仁勳,海內外台灣人在電子產業的表現出類拔萃,他們是台灣的永遠的啦啦隊、義務的救援者、不領薪水的外交官。
日期:2025-08-15
炎炎夏日,就要大啖冰品才消暑!本期精選台中市5家老字號冰品,從海線、山區到市區統統都有,無論是經典的剉冰、綿綿冰、芋仔冰、枝仔冰,或是充滿童年回憶的彎豆冰、漢堡冰,都是在地人從小吃到大的傳統老味道,現在就跟著《漾台中》,來一趟舌尖上的懷舊冰品之旅!
日期:2025-08-15
機長累了嗎?亞洲航空(AirAsia)D7506航班13日從馬來西亞吉隆坡起飛前往南韓仁川,降落後機長廣播「已抵達仁川機場」,這時多名乘客望向窗外,傻眼表示:「這哪裡是仁川,這是金浦機場欸!」、「機場不對吧...」原來是飛機因緊急狀況而轉降金浦,最終飛機比原定晚了近3小時才抵達仁川,加上機組員全程都未向乘客說明,引起公憤。
日期:2025-08-15
大家好,你的鐵蛋又來啦~今天來更新一下今年的股息進度。0056、00878先後調降配息,現在就剩穩坐「配息一哥」的 00919 等月底揭曉!今年原本設定股息收入40萬,現在看來得調整張數才能達成啦。
日期:2025-08-15
「創新不是無中生有,而是在原有的風味上創新。」大倉久和桃花林中華料理主廚王建榮,將於8月底前往福岡大倉飯店客座,近30年粵菜經驗的他,用創新料理征服日本饕客的心。他表示,想要做出讓日本人欣賞的料理,除了要有扎實的廚藝,菜色更要創新。這次受邀到福岡客座,他將現場製作日本人最愛的爆汁小籠湯包、燒賣、蝦餃,清蒸龍虎斑,以及鎮江溫沙骨。客座推出8道菜,要價3萬日幣(逾6千台幣)。儘管昂貴,2天的客席卻已售罄。
日期:2025-08-15
台中不只有日夜繽紛的都會街景和美味小吃,還有翠綠山城與湛藍海岸等著大家探索。想來趟輕鬆無負擔的旅程,不妨搭乘8條特色旅遊公車路線,包含「台中市台灣好行」11臺中時尚城中城線、888豐后線、889大雪山線、679臺中活力海洋線,以及「台中觀光公車」66副大坑線、151阿罩霧線、153谷關線、309高美線,就能串聯各大熱門景點與在地生活,展開一場說走就走的城市漫遊。
日期:2025-08-15
今周刊集團旗下,2010年暖身起步的小團隊-「今周學堂」,以先進的品牌思維搭配創新虛實整合策略,堅持提供最高品質的教學服務,對合作老師提出「老師的專業技術明確且可被驗證複製」、「須在市場上被肯定且無負面爭議」、「須提供完整售後服務」等業內最嚴格篩選條件。無懼近年來低價課程競爭,在上萬學員鐵粉支持下,成為充滿投資詐騙的理財教育市場中穩健前行的諾亞方舟。
日期:2025-08-15
「做菜就如同做實驗,絕佳比例和味道都是一次次嘗試而來的。」擁有絕對味蕾的私廚廚師史達魯(本名沈祐謙),人生軌跡像他精心烹調的料理般層次豐富,從台大農業推廣系、資訊相關研究所到工程師,最終回歸廚師本業。
日期:2025-08-15