台東近年有愈來愈多的年輕原民回到家鄉,以族語幫餐廳命名,烹煮自小熟悉的食材,連產量趨少的小米也回到餐桌上發光,接續原民飲食的山河。沒受過專業餐飲課程、沒有制式菜單或複雜的烹飪技術,他們以氣味與美味當媒介,佐以情感,告訴我們關於家鄉、關於這塊土地的故事。
日期:2022-07-20
「我從來沒在這個季節見過這麼胖的鰹魚,以前的魚都是瘦的,沒有脂肪,但今年的魚變得很胖。」自2022年開始,日本漁民發現「鰹魚變得又肥又多」,理論上應該感到開心才是,但他們卻愁眉不展,擔憂「就快要沒鰹魚可以吃了」,為什麼?
日期:2022-07-16
編按:高雄一名3歲女童2021年4月因為腦出血被送至醫院急診,醫生發現她身高僅83公分、體重7.9公斤極度瘦弱,身上還滿佈瘀青,懷疑受虐通報,警方調查才發現,女童長期被惡意限制餵食並且不當管教,才會導致她營養不良、發育遲緩。蔡婦與林姓丈夫一審依涉嫌妨害幼童發育罪各判處徒刑1年6月,市府不服上訴,高雄高分院認為凌虐已造成重大傷害,從重判處林男5年10月、蔡婦5年2月徒刑。警方調查蔡女交往複雜,先後和4名男子產下3女1男,受虐女童的生父林姓男子辯稱是女兒調皮不愛吃飯,才會用棍棒教訓她,腦出血送醫時,兩人都否認動手,大女兒還作證說「妹妹自己暴衝撞牆」才會受傷昏倒。
日期:2022-07-14
台灣中油公司自107年10月通過三接環評後,便開始著手進行周邊環境保護計畫,其中小燕鷗的棲地營造與繁殖成果顯著,與桃園市政府及桃園市野鳥學會合作三年,平均繁殖成功率達七成以上。日前在桃園竹圍漁港舉行的「小燕鷗繁殖成果發表會」,台灣中油董事長李順欽再次重申生態保育不僅是台灣中油的企業社會責任,也是對台灣土地的承諾!
日期:2022-07-14
現在,只要你站在河內、胡志明市的街道,駐足片刻,就會看到車頭掛著勝利符號V、綠色身車搭配黑色玻璃的電動巴士,幾近無聲的從你面前駛過,它,就是由Vingroup一手包辦製造與營運、迄今已有一三○多輛巴士上路的VinBus。
日期:2022-07-13
周日午後,夕陽把胡志明市政廳前的階梯,染成一片金黃色。一位身穿越南傳統服飾「奧黛」的女孩,自在地坐在階梯上,凝視著她手中的智慧型手機。這個再平凡不過的畫面背後,其實,象徵了這個國家的「變」。
日期:2022-07-13
坦德科技儘管成立時間不長,但已經在全球車用導光板市占達10%,而打進鴻海供應鏈的LED車燈,則是他們孵了10年才出貨的產品。
日期:2022-07-13
去年1月,全球最大半導體業者英特爾(Intel)宣布,增資越南封測廠共4.8億美元,它要把這座位於胡志明市郊的廠房,打造成它在全球最大的封測廠;同年11月,封測「二哥」美商艾克爾(Amkor)也不甘示弱,拍板砸下至少兩億美元,在北越的北寧省興建它在該國第一座工廠。
日期:2022-07-13
台北大稻埕巴洛克式百年建築「迪化半日」昨(7/10週日)天很不尋常,來自北、中、南各地的愛茶人齊聚一堂,在古物鑑定專家秦嗣林、兩岸知名茶文化作家吳德亮,以及現場貴賓的見證下,由台北「逸春商行」主人陳逸恩以當年留下的工具,將1960年代外銷30公斤裝的「珍蘭鐵觀音」與「吉-包種」原箱各一當場開箱,並以原樣複刻的「金龜朝北斗」3公斤裝木箱各分裝為10箱,分裝後除了編號4號由自家留下,其他全為現場來賓以台灣老茶罕見的歷史新高價秒殺認購。
日期:2022-07-11