日本流行十多年的低醣值烘焙風潮，去年也吹進台灣。進口商引進低醣值麵包專用粉、預拌粉，去除或降低小麥澱粉後，精心調配大量小麥麩皮或纖維，降低碳水化合物，推翻麵包等於高碳水化合物的印象；不少烘焙店也以高纖豆渣取代部分小麥粉，讓吃麵包成為更健康的飲食選項。
日期：2022-04-20
財訊傳媒董事長謝金河在《數字台灣》節目中，邀請永豐餘學院院長何壽川，談論醣經濟。何壽川表示，醣經濟無所不在，與生活息息相關，並指出，台灣2050年要達到淨零排放，唯一方法就是循環經濟。
日期：2022-04-18
台灣西南沿海一帶，經常可見成堆的牡蠣殼、蛋殼，由於鈣含量高，不僅不利於焚化，掩埋也難以分解，還會因牡蠣殼上的殘肉、腐敗等因素，產生令人退避三舍的臭味，使之淪為被堆置處理的農漁業廢棄物。然而，這些看似「垃圾」的農漁業廢棄物，在循環經濟概念興起後，已被視為極具產業應用潛力的原物料。
日期：2022-04-15
衛福部長陳時中日前接受訪問，被詢及蔡英文總統是否曾找他談過參選一事，他說沒有正式談過，那是否有非正式談過時，陳時中並沒有否認，不過陳時中說，他跟民進黨選策會召集人黨祕書長林錫耀有閒聊過。陳時中的話欲言又止，背後所透露的訊息值得玩味。
日期：2022-04-14
當聲音沙啞超過兩周以上，一定要就醫，在臨床上，中醫師會根據「望、聞、問、切」四診，找出聲音沙啞背後的中醫成因，再給予病患個人體質化的治療方式。
日期：2022-04-13
每個人都想追求快樂，為什麼卻老是受到其他情緒影響？本書正提供讀者解答，快樂與不快樂都是大腦為了生存釋放出的激素，只要重新建立習慣，就能改變大腦布線，營造快樂生活。
日期：2022-04-13
美國聯準會投下一枚深水炸彈，炸沉了美國債市。上周公佈的3月FOMC會議紀要顯示，聯準會計畫在5月會議上加大加息力度，並開啟縮表程式，其決心之大、態度之鷹，出乎交易員的預期，美債遭到拋售。美國國債在今年第1季度走出了1973年以來最差的季度表現，進入4月份後市況繼續惡化。由於聯準會大談縮表，其資產組合中重倉的十年期債券受到最大創傷，十年期國債利率突破2.7%，達到2019年1月以來的高位。
日期：2022-04-10
我們很常被問到：「既然不用買就可以取得並展示某個NFT影音，為什麼還要買呢？」這個問題的核心其實是一個人盡皆知的道理：「免費就能取得的東西何必花錢買？」這個問題其實牽涉到讓NFT獨特且稀少的技術。這個小節不會從科技角度探討購買NFT的理由，而是要談更深層的個人原因。購買NFT的原因可能有幾個，有些和購買實體藝術品的原因相同。
日期：2022-04-09
長相帥氣的森田，高中畢業後成為平面模特兒，22歲那年在「無名小站」獲得「網路型男第一名」，因而嶄露頭角。當時的他，日入3萬，年收千萬，卻不以此自滿。其後投入Youtube及FB經營網拍生意，27歲成立「check 2 check」網路平台，最旺時年收6億元。 這兩年業績受疫情波及，他力圖轉型，和藝人ㄚ頭（詹子晴）合資，2021年推出「快電商」品牌。與藝人聯名推出品牌，從頭到腳、日常雜貨，什麼都賣，不過半年營收1億。7年6班的森田，從網紅，搖身一變，成為網路平台執行長（CEO），才37歲就擁有上億身家。
日期：2022-04-08
長榮的經營權之爭尚未落幕，昨（6）日長榮國際舉行董事會，最後由張榮發女婿、兆豐金前董座鄭深池當選董事長，稍晚，鄭深池也發出聲明稿表示，他是受到長榮集團創辦人張榮發大部分遺族委託，出任長榮國際董事長，希望藉由長輩的身份，提供平台讓張家四兄弟放棄成見，誠心相待，共謀圓滿解決之道，達到創辦人期望兄弟團結的遺願。
日期：2022-04-07
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