日前在網路上有消費者到賣場購買冷藏蝦仁，回家後清洗並以調味料抓醃，過一陣子再回來看蝦仁居然冒出藍色的汁液，嚇得上網問這到底是好物是雷物，甚至還有人於下方貼文留言表示其實是蝦子不新鮮？究竟蝦子出現的藍色汁液是怎麼來的？
日期：2021-06-11
今年5月10日，蔡英文總統《哥本哈根民主高峰會》發表演說，強調台灣將繼續與歐盟及其他民主夥伴攜手，打造出更堅韌的關鍵物資供應鏈，包括半導體和醫療用品等，並表示《台歐雙邊投資協定》不僅有助確保供應鏈，也能保護我們在地緣政治和經濟上的共同利益，並向外界傳達一個重要訊息：那就是我們的夥伴關係，以及彼此利益所繫的共同價值。但有鑒於2020年通過的《中歐投資協定》，台歐雙邊的談判看似遙遙無及。
日期：2021-06-10
美國生技公司諾瓦瓦克斯（Novavax）研發的蛋白質次單位疫苗近日引起討論，專家何美鄉今天列舉此疫苗報告中4項內容，並說此疫苗正參與英國混打疫苗研究，是國際間都拭目以待的疫苗。
日期：2021-06-09
當台灣與許多其它國家還在為新冠肺炎疫苗數量不足，無法保護醫護人員、高風險族群時，許多「疫苗富國」，像是加拿大、以色列、新加坡…等，卻已經在鼓勵12~15歲的青少年接受接種，引發爭議。
日期：2021-06-09
天天在股海征戰，讓我感悟到主力就和新型冠狀病毒一樣，不斷在進化。我們如果不小心翼翼地提出對策，恐怕無法適應新局。
日期：2021-06-09
疫情還是燒，疫苗話題也還在紛紛擾擾；上周，一度有網路消息稱上海復星集團並未取得BNT疫苗的台灣市場代理權，本刊立即調出相關文件，確認這個說法有誤並發出即時新聞。之所以能立刻「調出」資料，是因為，關於中國生技業者取得國際藥品在台授權的洶湧暗潮，我們已經研究了一段時間。
日期：2021-06-09
近1個月台股行情上沖下洗2千點，雖然千張以上大戶增持與減持家數平分秋色，不過下半年仍有疫情與高基期等變數，跟著大戶籌碼走，可為現階段值得觀察的指標。
日期：2021-06-09
編按：台大化學系副教授徐丞志2020年在臉書上的一篇貼文，以簡化動力學模型預測的三個武漢肺炎疫情趨勢線圖，登上享譽國際的《經濟學人》（The Economist）雜誌。徐丞志教授近日再度以每日新增死亡數推估每日實際新增感染人數，認為社區中可能還有一半的感染者尚未被找到。
日期：2021-06-07
台灣本土確診疫情延燒，目前全國三級警戒至6月14日，就現況來看來，很有可能會延續下去。不少人以及產業都受到影響；對此，行政院推出「紓困4.0」方案，特別針對弱勢勞工、農漁民等發放紓困金。不過，有網友表示，自己的前同事已經長達五年沒有工作，但該名同事戶頭卻有好幾百萬，卻依然領到紓困金，自己卻一毛也沒有領到，於是發問「紓困4.0有排富嗎？」
日期：2021-06-07
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