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卸下米其林三星的日子  將更自由  顧客,才是我最美麗的星星
美食旅遊

卸下米其林三星的日子 將更自由 顧客,才是我最美麗的星星

2017年9月20日,一個尋常的日子,卻因為一位法國主廚的決定,成為當代高級餐飲史上,震撼的一天。名廚賽巴斯丁·布哈司(Sebastien Bras),籲請米其林從明年起,將家族餐廳Le Suquet,自小紅書中除名。捨棄連續高掛18年的米其林三星,這樣好嗎?正巧,賽巴斯丁本月底首度來台客座,《今周刊》取得唯一專訪機會,來聽聽名廚為何決定拆星?以及米其林之外,他所在意的事。

日期:2017-11-30

台灣人才出走,創新難行
科技

台灣人才出走,創新難行

低薪與資源匱乏,造成學者與學生逐年出走,台灣學術與產業競爭力岌岌可危。正視人力危機,才有機會創新創業與產業轉型。

日期:2017-11-23

五種情境沙盤推演  四大族群疑惑全解 台版肥咖條款將上路  海外資金難藏?
聰明理財

五種情境沙盤推演 四大族群疑惑全解 台版肥咖條款將上路 海外資金難藏?

全球反避稅浪潮來襲,十一月十六日財政部拍板定案「台版肥咖條款」,凡雙重國籍、海外工作、投資、置產者都要關心。

日期:2017-11-23

遙遠天際的通膨陰影
國際總經

遙遠天際的通膨陰影

美元貶、能源漲,推升通膨,但中國瘋狂消費少了,這次應該不會達到紅色警戒線。

日期:2017-11-23

在台北一個月只花1500元吃飯錢? 8年級理髮師:錯誤的省錢,會讓你看不到自己的價值
理財

在台北一個月只花1500元吃飯錢? 8年級理髮師:錯誤的省錢,會讓你看不到自己的價值

最一開始那時因為理髮師收入初期比較低,我規定自己每個月控制只能花3000元吃飯,就是每天100元。達成以後很快就開始有存到錢,於是我就想試試看,能不能省更多

日期:2017-11-20

爛草莓變鋼鐵草莓》 顏廷憲從街頭募款,拚到伍佰回嘉義開唱 他曾被譏「小屁孩」   闖出全台最大付費音樂祭
話題人物

爛草莓變鋼鐵草莓》 顏廷憲從街頭募款,拚到伍佰回嘉義開唱 他曾被譏「小屁孩」 闖出全台最大付費音樂祭

顏廷憲,現年二十六歲,一手打造來自十三國、二一六個樂團,到場觀眾累計逾十萬人的嘉義「覺醒音樂祭」(Wake Up Festival),創下台灣獨立音樂祭史上,參演國、參演團數和付費觀眾最多的紀錄。

日期:2017-11-15

穩健獲利》大型權值股漲多  哪裡還有超值標的? 從「失常好學生」下手 便宜買可長抱的金牛股
聰明理財

穩健獲利》大型權值股漲多 哪裡還有超值標的? 從「失常好學生」下手 便宜買可長抱的金牛股

台股登上萬點,存股族愈來愈難當。大部分大型權值股與民生消費股從數年前的乏人問津,變成當紅炸子雞,股價高不可攀,壓縮現金殖利率。存股達人們與時俱進,不僅買股更精打細算,選股更加挑三揀四。因為,他們相信,寧願買前多傷一點腦筋,也不願買後再後悔莫及。

日期:2017-11-09

【內幕】改革或是沉淪?長庚關鍵一席董事週五揭曉
政治社會

【內幕】改革或是沉淪?長庚關鍵一席董事週五揭曉

林口長庚風連燒好幾個月,10月2日被外界視為改革希望的長庚大老張昭雄含淚請辭董事,據了解,長庚將在週五(10日)下午召開董事會,這個關係到800多萬就醫人次的醫療帝國主事者們,究竟端出何種處方宣示改革決心,全民都在看。

日期:2017-11-09

一探熟年「卒婚」風潮:愛不需要恆久忍耐、失去自我
幸福熟齡

一探熟年「卒婚」風潮:愛不需要恆久忍耐、失去自我

「卒婚」的意義就是「從結婚畢業」,小孩獨立後,熟年夫妻會整理至今為止兩人的關係,重新思考自己,分別追求各自的道路。這個議題在幾個月前被報導後,持續引起更多的討論,讓我們看看其中的一個故事:

日期:2017-11-07

台股中長多不變  聚焦半導體、蘋概股   財報季倒數  跟著達人聰明挑好股
台股

台股中長多不變 聚焦半導體、蘋概股 財報季倒數 跟著達人聰明挑好股

今年提早賣股票的投資人,現在大多在「捶心肝」,但專家分析,只要中長期趨勢不變,持續多頭、短線拉回都是提供買進的機會。

日期:2017-11-02