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無毒生活大作戰二》三步驟把關 輕鬆拒絕環境荷爾蒙 容器使用錯誤 你照樣把毒吃下肚
健康

無毒生活大作戰二》三步驟把關 輕鬆拒絕環境荷爾蒙 容器使用錯誤 你照樣把毒吃下肚

講究「吃得安全」的現代人,往往對食物的品質斤斤計較,卻忽略了另一個潛在的危機──容器。專家指出,裝食物的容器若使用不當,會讓毒素進入人體,影響荷爾蒙的運作機制。正確使用容器,亦是無毒生活的重要一課。

日期:2012-12-06

亞洲第一名廚成澤由浩:簡單最幸福
美食旅遊

亞洲第一名廚成澤由浩:簡單最幸福

連續三年被英國媒體評選,蟬聯亞洲第一名廚的成澤由浩,三月底受邀來台傳授廚藝,讓年輕廚師得以一窺大師的風範。成澤由浩接受《今周刊》獨家專訪,暢談他對食材與料理的堅持,從中可以看出這位亞洲食神的成功之道。

日期:2012-04-05

掌握大原則  輕鬆變出一桌年菜
美食旅遊

掌握大原則 輕鬆變出一桌年菜

現代人忙碌,年菜外帶蔚為風潮,賣場推出各式年菜,滿足消費者需求。另外,我們找了藥膳專家林秋香、振興醫院營養師殷秀妙,告訴你好吃的外帶年菜該如何選?又該怎麼注意衛生問題?

日期:2011-12-22

「魔球」法則——鄧維楨引領達邁(3645)開展榮耀
科技

「魔球」法則——鄧維楨引領達邁(3645)開展榮耀

理性思惟,充分信任,追求效率,常懷感恩,是《魔球》書中強調的比恩成功精神,一個小球隊打造風華的模式令人震撼;而達邁這麼小的企業,能夠挑戰擠身全球前三大,同樣值得令人深思、學習。

日期:2011-10-06

台塑危機  王文淵要解決的三大盲點
職場

台塑危機 王文淵要解決的三大盲點

六輕大火,燒垮半世紀的台塑神話!面對這一年來頻傳的工安意外,王文淵唯一的人事大動作,竟是聘請石化門外漢──前消防署長黃季敏,出任麥寮廠區總廠長。六輕需要的是防火而不是救火,王文淵的離譜安排,也難怪六輕大火燒不完。

日期:2011-08-04

特力、鼎翰  新中概股浮出檯面
台股

特力、鼎翰 新中概股浮出檯面

電子、傳產主流地位持續轉換,代表市場的投資思惟開始改變,在大盤局勢混沌不明下,中國強大的內需市場題材可作為選股方向。而所謂的中國概念股,除了耳熟能詳的麗嬰房、潤泰等公司外,還有一些即將開花結果的新中概類股可考慮。

日期:2011-07-28

達邁高分子材料挑戰全球前三名
科技

達邁高分子材料挑戰全球前三名

達邁科技是台灣切入關鍵材料的典範之一,總經理吳聲昌一頭栽入技術領域已二十五年,歷經多次創業及被收購,仍堅持投入這個產業,終於讓台灣成為繼美、日、韓之外的第四個生產國。

日期:2011-05-12

熬過失落10年  日本走出新路
科技

熬過失落10年 日本走出新路

亞太經濟合作會議(APEC) 高峰會在日本舉行,東道主熱情款待之餘,眾人仍不免好奇,這個失落已超過十年的經濟大國,未來還有投資機會嗎?

日期:2010-11-18

綠陽台
美食旅遊

綠陽台

住在水泥都市,小市民有個向陽的陽台,就足以安慰了,自己還算幸運,有三兩塊陽台,不免妄想用一點燦爛綠意、繽紛花色與香氣隔開水泥大樓。

日期:2010-09-23

汲取蔬果新力量  植化素
健康

汲取蔬果新力量 植化素

人類不可或缺的五大營養素,有碳水化合物、蛋白質、脂質、維生素及礦物質,食物纖維是第六種,而近年來受矚目的植化素,則有「第七營養素」之稱;蔬果植化素分為紅色系、橙色系、黃色系、綠色系、紫色系、黑色系及白色系等七種,而冬季正是攝取黑、紫植化素的好時節!

日期:2009-10-22