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默默耕耘十年 與小七結盟聯手賺「綠金」 卡位食安 台塑要把有機蔬菜做大
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默默耕耘十年 與小七結盟聯手賺「綠金」 卡位食安 台塑要把有機蔬菜做大

今年三月起,部分小七裡可以看到「台塑有機蔬菜專區」,石化業龍頭竟然也種有機蔬菜!十餘年前,創辦人王永慶便購下楊梅林地作為農場,現在更藉助統一超商,實現有機夢。

日期:2015-06-04

台中七期大地主之子 為何抵押祖產舉債 摩鐵富二代紀安家 百億身家起底
話題人物

台中七期大地主之子 為何抵押祖產舉債 摩鐵富二代紀安家 百億身家起底

日前驚爆積欠巨額賭債的摩鐵大亨紀安家,出身台中紀氏汽車旅館集團第二代,《今周刊》調查,紀氏家族早年靠碾米廠發跡,更是坐擁百億元的台中七期大地主,他們能度過「富不過三代」的魔咒嗎?

日期:2015-05-28

福爾摩沙的味道
美食旅遊

福爾摩沙的味道

台灣農業技術享譽全球,能運用各種技術,在不同環境與氣候下讓植物繁衍茁壯;近年來,諸多造訪台灣的名廚在接觸台灣食材後,讚歎它的豐盛與美味,並開始運用台灣食材入菜,以行動表達對台灣的感情,而更多的在地餐廳,更深入產地、精選在地食材,端出的每一道美味,無不是在訴說:台灣食材,好得不得了。

日期:2015-04-02

作家林黛羚 菜鳥農夫把笑果化為務農繪本 握筆換拿鋤頭 和蟲蟲搶菜也開心
話題人物

作家林黛羚 菜鳥農夫把笑果化為務農繪本 握筆換拿鋤頭 和蟲蟲搶菜也開心

家居書暢銷作家林黛羚接觸環境和農業議題後,開始租地當兼職農夫,她採用自然農法,鬧一堆笑話也甘之如飴,曬著太陽,享受土地帶來的各種淬鍊,身心都更健康。

日期:2015-02-26

遏止假農舍、真別墅亂象 縣府鐵腕 想在宜蘭蓋農舍? 先過三道關卡
焦點新聞

遏止假農舍、真別墅亂象 縣府鐵腕 想在宜蘭蓋農舍? 先過三道關卡

宜蘭近年來深受「假農舍、真別墅」問題困擾,不但環境受汙染、小型水患頻仍,租稅公平性也大受影響。縣府自今年決定開鍘,想在宜蘭興建農舍的人,必須通過專案小組面試,確定是真心想要務農,縣府才會發照放行。

日期:2015-02-26

決策粗糙 冠軍米產區農夫被迫放「無薪假」別再遇旱就休耕 政府該做的兩件事
焦點新聞

決策粗糙 冠軍米產區農夫被迫放「無薪假」別再遇旱就休耕 政府該做的兩件事

一四年降雨不足,導致今年春季水情吃緊,政府再度調撥農業用水以供應工業所需,卻犧牲了不少用心栽培優質好米的農民。農業與工業用水如何分配?專家指出,善用大數據預測旱情、發展廢汙水利用系統,才是雙贏的不二法門。

日期:2015-01-15

有機葡萄酒
美食旅遊

有機葡萄酒

什麼是有機葡萄酒?說穿了很簡單:釀酒使用的葡萄,是遵循有機工法栽種的,如此釀製的葡萄酒,才能叫有機葡萄酒。

日期:2015-01-08

0食物里程,從土地到餐桌
生活消費

0食物里程,從土地到餐桌

午餐在田地主人的車庫進行,香噴噴的白米飯是前天剛從有機田收割、新碾好的白米,蔬菜是張家自己種植的地瓜葉、菜豆、空心菜、冬瓜和苦瓜,餐桌上的雞肉是張家自養的土雞,軟絲則來自附近的永安漁港。勞動之後直接在原產地享用,無可比擬的價值就是新鮮,而且食物里程幾乎是零。

日期:2014-12-12

財報挑股》兩大觀察點:歷年股利政策、營收成長力道 八檔高殖利率潛力股 低檔布局慢慢存
聰明理財

財報挑股》兩大觀察點:歷年股利政策、營收成長力道 八檔高殖利率潛力股 低檔布局慢慢存

在台股相對高檔區,投資人不能只依據去年股息殖利率,判斷買進價值,而是要拉長觀察區間,從歷年平均配息情況,和產業後續成長力道,以分批方式布局。《今周刊》根據歷年成績和已公布的財報,精選八檔定存好股。

日期:2014-11-13

獨家追蹤!一杯茶 竟含22種農藥
焦點新聞

獨家追蹤!一杯茶 竟含22種農藥

「茶」是台灣人日常生活中最常接觸的飲品,根據《今周刊》調查,市售的茶葉、茶包嚴重充斥著農藥殘留,在我們檢驗的53項產品、共58個樣本中,即有7項產品農藥超標;而未超標的,則出現一款產品同時殘留22支農藥的情形。專家研判,這些農藥殘留超標或支數過多的茶,極可能混充了進口劣質茶所致。你我到底喝下了什麼?

日期:2014-10-23