食物，是大自然予以人類的珍貴資產。不過，先進國家因食物取得容易，使全世界有高達三分之一的糧食，從產地到餐桌的過程中就已經被浪費掉。日文中的「格外品」，指的就是為因應方便管理，被分級制度淘汰的農產品，其實都仍是健康營養的食材。幸好，在台灣還有許多餐廳及組織，努力在食物鏈的末端，為這些格外品重新創造價值，並喚醒人們對自然環境的關注。
日期：2018-09-05
「為什麼臉書一天到晚要我去參加聯誼啦！」小娟是年輕的女孩，臉書上常常推薦給她看到的廣告都是「月老來了，轉角遇到幸福」、「優質男孩在這裡等你」、「快點來終結你的孤單」，她有點惱怒覺得真是夠了沒。
日期：2018-08-22
針對台灣多數漁村高齡化及缺工困境，行政院農委會漁業署副署長林國平代表政府單位，與四位分別來自學界、企業、水產養殖業者及通路商的代表，一起分享及探討如何發揮各領域的專業力量進行跨界合作，打造友善環境的養殖漁業，並開創一個產、銷、消三贏的永續創新生態系。
日期：2018-08-06
談起梨，我又愛又怕。童年的我對於梨只有酸澀的回憶。小時候鄰居賣水果，常會有許多即期品分送鄰居，媽媽會將這些過熟的水果清洗後，加糖蜜漬給我們幾個小孩吃，有時我們也會分到新鮮的粗梨（橫山梨），外皮粗糙又黃中帶綠、咬下去酸澀感極重，一直是我害怕的水果之一。
日期：2018-07-12
香蕉、鳳梨價格下跌，義美日前才宣布以3倍價收購100公噸A級台灣香蕉，並研發附加價值產品。近日火龍果價格下跌，義美再宣布將收購250公噸火龍果研發新產品，協助台灣農業。
日期：2018-07-05
從找尋米種到成功釀造問世，「台中六十五號」純米大吟釀創造了無數的日本第一，背後推手陳韋仁，是日本酒史上首位台籍「藏人」，其化米為酒的修煉之旅，為台日釀造史寫下精采篇章。
日期：2018-06-28
由於極端氣候常態化、農業就業人口老化、年輕新血斷層等課題，正在挑戰台灣小農經濟型態。導入科技能量，協助農民智慧化耕種、提升產能，甚至藉由科技創新產銷模式，打造超越傳統農業的產值，是未來農業轉型亟需思考的議題。
日期：2018-05-18
在埔里小住一晚，淸晨起來跑步，過去十分明亮的天際缐，因為空污逐漸變得黯淡。我站在南港溪愛蘭橋不遠的醒靈寺上往外眺望，過去遠山一望無際，現在好像被烏雲罩住，空污的問題似乎愈來愈嚴重。
日期：2018-05-14
