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職人精神最新與熱門精選文章

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日本失落三十年將盡?「五個嶄新元素」推進其重返世界舞台中心!
國際瞭望

日本失落三十年將盡?「五個嶄新元素」推進其重返世界舞台中心!

日本長夜將盡,沉睡三十年後,悄悄振翅,準備再次震動全球市場。

日期:2025-10-29

台積電是頂尖車手,但賽車、燃料要全球協力!台積電熊本廠對日本多重要?「台日半導體同盟」能做什麼
政治社會

台積電是頂尖車手,但賽車、燃料要全球協力!台積電熊本廠對日本多重要?「台日半導體同盟」能做什麼

俄烏戰爭期間,國際上出現「半導體走私」與「晶片漂白」等現象,全球在一瞬間重新認知成熟製程晶片的戰略價值,也更能了解為何台積電熊本廠是保障日本國防科技自主的助力,以及台日必須共建「半導體同盟」,以打造民主陣營共同安全核心。

日期:2025-10-15

新北觀光工廠超值主題禮包8/29限量開賣 探索工廠故事 帶回新北好禮 絕對不能錯過
美食旅遊

新北觀光工廠超值主題禮包8/29限量開賣 探索工廠故事 帶回新北好禮 絕對不能錯過

【新北市訊】暑期壓軸驚喜登場!新北市政府經濟發展局將於8月29日下午3點推出「新北觀光工廠主題禮包」,精選在地觀光工廠特色好物,總價值超過600元,以超值優惠價300元在KKday平台限量販售,數量有限、售完為止。

日期:2025-08-29

陳新發X黃美清 聯手點亮動人電影  金馬導師領進門 影視基地人才培育計畫
漾台中:富市台中X新好生活

陳新發X黃美清 聯手點亮動人電影 金馬導師領進門 影視基地人才培育計畫

讓觀眾身歷其境的電影魔力,往往來自幕後默默構築世界的美術與質感工藝。為培育電影美術人才,「中臺灣影視基地人才培育計畫:2025電影美術設計與置景質感實作工作坊」今夏7月由兩位金馬獎導師——質感師陳新發與美術指導黃美清聯手授課,帶領學員完整體驗電影美術流程,掌握幕後創作的核心技術。

日期:2025-08-15

「每天做一樣的事絕對會做好」!43歲中華料理王牌8hr做這道菜,讓大倉集團社長讚:怎有如此人間美味
職場

「每天做一樣的事絕對會做好」!43歲中華料理王牌8hr做這道菜,讓大倉集團社長讚:怎有如此人間美味

「創新不是無中生有,而是在原有的風味上創新。」大倉久和桃花林中華料理主廚王建榮,將於8月底前往福岡大倉飯店客座,近30年粵菜經驗的他,用創新料理征服日本饕客的心。他表示,想要做出讓日本人欣賞的料理,除了要有扎實的廚藝,菜色更要創新。這次受邀到福岡客座,他將現場製作日本人最愛的爆汁小籠湯包、燒賣、蝦餃,清蒸龍虎斑,以及鎮江溫沙骨。客座推出8道菜,要價3萬日幣(逾6千台幣)。儘管昂貴,2天的客席卻已售罄。

日期:2025-08-15

年銷3億片麥克雞塊,4種形狀竟是「這些」英文字母,麥脆雞只有台灣有 ... 麥當勞食品城大解密
生活消費

年銷3億片麥克雞塊,4種形狀竟是「這些」英文字母,麥脆雞只有台灣有 ... 麥當勞食品城大解密

在全球,麥當勞為何都是一樣的味道?麥當勞品保部資深經理黃蘊璞透露,這是因為麥當勞每一項產品背後都有嚴格的製作流程控管,同時特色鮮明,吃得出來「品牌味」。麥當勞產品的生產過程又非常簡單,以牛肉餅來說,原塊牛肉攪拌、成型到急速冷凍,不加任何調味或添加物,約20分鐘就能做成。煎製時只需要用鹽巴和胡椒調味,就能帶出100%純牛肉的鮮美。大人小孩都喜歡的明星商品麥克雞塊,每年在全台銷售超過3億片,疊起來超過6000棟台北101。台灣麥當勞還有一項推出約30年、全球獨一無二的商品—麥脆鷄,更是全球麥當勞派員來台參觀的重點,堪稱是「台灣之光」。

日期:2025-07-11

二戰後曾賣劣質調味酒  職人造酒精神一度消失    百年歷史打掉重練  日本清酒國際發光
生活消費

二戰後曾賣劣質調味酒 職人造酒精神一度消失 百年歷史打掉重練 日本清酒國際發光

日本清酒的國際銷售量再創歷史新高,美國、歐洲市場都以二○、三○%的年增率向前猛衝。出身偏遠山溝的清酒廠,如今對標米其林三星的餐廳,要成為日本文化擁抱世界的大使。

日期:2025-06-18

煙波推動年終分潤新制 兩成利潤與全體同仁共享
傳產

煙波推動年終分潤新制 兩成利潤與全體同仁共享

不畏花蓮強震影響觀光,於重災區擁四間飯店的煙波集團無畏推動各項分潤獎金新制,2024年度總計發放1.2億元獎金!

日期:2025-02-18

蕭沛宸與全馨  用一針一線的師徒默契. 傳承服裝設計職人精神
漾台中:富市台中X新好生活

蕭沛宸與全馨 用一針一線的師徒默契. 傳承服裝設計職人精神

靠著作品「漣漪的旋律」於台中市職人傳承新秀選拔中獲得優等的蕭沛宸與全馨,他們將城市文化與服裝設計融合,師徒之間傳承的不僅是技術,還有對職人精神的深刻理解。在時尚設計的世界裡,一針一線的細節皆藏著師徒之間的默契與心血。

日期:2024-12-10

名門燒肉
生活消費

名門燒肉

出自名門的燒肉餐廳,維持一貫品質,提供水準之上的肉品。牛排教父的首間燒肉店、米其林餐廳的燒肉居酒屋、傳自日本的全板前燒肉新體驗,延續團隊、品牌的好口碑,一開店就引發話題。

日期:2024-10-02