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首度告白》鴻海四兆帝國第二代的進擊 接班,郭守正只有一個答案 「我自己要去爭取」
話題人物

首度告白》鴻海四兆帝國第二代的進擊 接班,郭守正只有一個答案 「我自己要去爭取」

今年是郭守正從美國回台灣的第十年,十年內,他不僅成為四個孩子的爸爸,如今更以鴻海董事長特助身分歸隊接班;十年來,從未接受媒體專訪的他,這一次,接受《今周刊》專訪,暢談他的初衷與改變。

日期:2014-10-23

好吃食品難賺錢?
美食旅遊

好吃食品難賺錢?

食品好吃與否,關鍵在於食材與製造過程的講究,一分錢一分貨;其次,為求新鮮,非常仰賴外在環境的穩定,這樣怎麼可能賺大錢?

日期:2014-10-23

科學不為任何人背書」林杰樑最佳戰友 毒理專家吳焜裕 寧冒失明風險 也要看清食安黑洞
話題人物

科學不為任何人背書」林杰樑最佳戰友 毒理專家吳焜裕 寧冒失明風險 也要看清食安黑洞

他是毒物俠醫林杰樑生前的重要「戰友」,從美牛瘦肉精、塑化劑到餿水油,都可聽見他的鏗鏘之詞;他只看數據講話,得罪政府、廠商甚至環保人士,也不退縮。罹患眼疾恐失明的台大教授吳焜裕,跟時間賽跑,只為了看清更多食安黑洞,守護民眾健康。

日期:2014-10-16

《孤獨星球》的開始⋯⋯
美食旅遊

《孤獨星球》的開始⋯⋯

「書中自有顏如玉,書中自有黃金屋。」真的嗎?真的!十月七日與十月十二日兩則書與畫的故事,告訴你黃金在哪裡。

日期:2014-10-16

帶病就喪失投保醫療險的權利? — 2種折衷方案  幫家人多添一份保障
保險

帶病就喪失投保醫療險的權利? — 2種折衷方案 幫家人多添一份保障

小華是個擁有美滿家庭的上班族,不但有房子、車子、妻子、孩子,也有一筆小小的存款,堪稱是五子登科。雖然年近50歲,也擁有最基礎的醫療保險保障,但在10多年前就已經有高血壓的情形,也讓他遲遲不敢再投保。

日期:2014-10-16

誰讓享譽百年的老鋪賣混充茶?
焦點新聞

誰讓享譽百年的老鋪賣混充茶?

「台灣製造」商品又掉漆!士林地檢署調查,多家知名茶行涉嫌以低價進口茶偽裝台灣高檔茶牟暴利,連百年老鋪「嶢陽茶行」也涉案!茶農憂心,政府再不把關,台灣茶的形象將被摧毀。

日期:2014-09-18

混充油、餿水油…… 你不知道的食用油危機 獨家揭露 廢油回收黑洞
焦點新聞

混充油、餿水油…… 你不知道的食用油危機 獨家揭露 廢油回收黑洞

你可曾想過,每天各大餐廳產生的廚餘、廢棄油,最終流到哪裡去?按規定,廢棄油只能回收賣給飼料廠、生質柴油廠與肥皂廠,絕對不能賣回給人吃。然而,台灣有這麼多飼料廠、肥皂廠嗎?它們廢油需求量不大,剩下的油該怎麼辦?這是一趟廢油回收的驚奇之旅。很明顯的,這次的餿水油事件只是冰山的一小角而已……。

日期:2014-09-11

撰寫課後心得加強反思
個人成長

撰寫課後心得加強反思

要求學生課後上傳心得,可以落實反思,延續上課討論的氛圍;老師閱卷時,除了能及時修正學生的觀念,自己也能從中獲得新的想法。

日期:2014-09-11

先知的魄力
國際總經

先知的魄力

人生有節奏,香火鼎盛時,往往只享受香火,忘了會盛極而衰,因此落敗速度特別快;但也只有在人生瞬間踏空之後,才有機會成長。看多起伏,即使不是先知,也能了悟世事。

日期:2014-08-28

實地探查》基隆月眉路人車稀少 只有廢鐵皮屋、禪寺 三.七億拓寬偏僻山路 真能振興地方?
美食旅遊

實地探查》基隆月眉路人車稀少 只有廢鐵皮屋、禪寺 三.七億拓寬偏僻山路 真能振興地方?

過去幾年,政府制定多項投資計畫,期望藉由擴大公共建設支出,帶動國內景氣;但浮濫無謂的地方建設,不僅難以刺激經濟發展,更將讓國家財政赤字更形惡化。

日期:2014-08-28