「高血脂」不是胖子的專利，現代人飲食習慣也讓不少瘦子中鏢。食物中的膽固醇和飽和脂肪酸都會影響血脂肪高低，因此，專家說，享受美食也能降血脂，關鍵在於挑對食物。
日期：2015-10-15
你懂燒烤嗎？強火快烤的觀念，早就被拋棄了。十多個小時的慢火，仔細照料炭材的細心，還有超越常識、溫柔到不能按壓的分切修肉方式……。各種講究到令人歎為觀止的細節，都讓燒烤，成為增添極致美味的精緻工藝。
日期：2015-10-08
日前有研究指出，「吃素」也有醫療效果！美國責任醫師協會（Physicians Committee for Responsible Medicine，PCRM）指出，應把「素食」當作正規醫療方法。多數民眾都知道，攝取過多肉品，罹患心血管疾病、糖尿病等慢性病機率就隨之增加，而研究認為，醫師常囑咐民眾多吃蔬果，可大大降低罹病機率，那麼為何不將此做為正規醫囑，難道醫師只負責手術、開藥嗎？
日期：2015-09-18
兼具快速上菜與健康美味的特性，Fast Casual正吃出美國新風潮，多家業者今年股價均創新高，相對於表現疲弱的速食龍頭麥當勞，正是一場產業「高脈動頻率」的絕佳寫照。
日期：2015-07-30
老祖宗說的好，「上醫治未病、中醫治已病，下醫治末病」，在預防重於治療的鐵律下，平日就該警覺身體傳出的訊號，尤其正確理解反映身體機能的數字，才能進行精準的健康管理。一個數字，代表一個密碼，解讀它、看懂它、改善它，健康之道就在其中。
日期：2015-06-18
老祖宗說的好，「上醫治未病、中醫治已病，下醫治末病」，在預防重於治療的鐵律下，平日就該警覺身體傳出的訊號，尤其正確理解反映身體機能的數字，才能進行精準的健康管理。一個數字，代表一個密碼，解讀它、看懂它、改善它，健康之道就在其中。
日期：2015-06-18
全名雷射積層製造技術的3D列印，將材料透過雷射加熱的方式，一層層融合疊加上去，可以擺脫傳統製造工法的限制，直接建構物件整體的複雜形貌及內部特殊流道與結構。
日期：2015-06-18
美國經濟一片榮景，民生消費是最大受惠者，其中，14年前從紐約熱狗攤起家的SHAKE SHACK餐廳，每天大排長龍，店營收是麥當勞的兩倍多，它的崛起，令人驚奇。
日期：2015-05-21
台灣是個愛吃豬的小島。你我身邊充滿了各式各樣的豬肉食品，從黑白切、肉燥、珍珠丸子到四神湯，無豬不歡。講究一些的，只吃某地產的豬、到達某個斤兩某個部位的豬，甚至只吃黑豬。黑豬、白豬，向來各有擁護者，去年農委會又開放了進口豬，甚至被譽為神品的西班牙伊比利豬也開始嘗得到，讓你想吃什麼豬，就有什麼豬。
日期：2015-05-14
從兩岸三地一千大市值排行來看，我的感受是，台灣在資本市場整體競爭力大幅滑落，從成交量最能明顯看出，台股量縮，也意味了經濟活動動能減退。
日期：2015-04-30
