因應全球武漢肺炎持續延燒，不只人心惶惶，更有許多民眾想問，有沒有什麼方法能夠有效幫自己和家人的免疫細胞升級、杜絕病菌危害呢？有鑑於網友的需求，營養師特別分享給大家非常時期如何正確「擇食」、吃出好免疫力的飲食方法；並提供簡易的「魚片豆漿鍋」食譜，提供給網友們作為料理參考！
日期：2020-02-24
海鮮給人的印象，總是含有高量的膽固醇，因此，民眾想要預防膽固醇過高的問題，總是以為不吃海鮮就對了，不過這並不是正確的知識，讓我們先來了解膽固醇是什麼吧！
日期：2020-02-11
目前停泊在日本橫濱港口的「鑽石公主號」，累積感染武漢肺炎的確診病例共61人，這些人都已陸續送往日本東京、埼玉、千葉及靜岡的醫院接受治療，其餘近3千7百名乘客和船員，仍在船上接受隔離。其中，來自台灣的魔術師陳日昇受訪時表示，目前在船上得到的訊息相當透明，船長一天會廣播2到4次更新最新消息，而他碰到的船上乘客大多是50到80歲，因為隔離的關係沒有什麼互動，只能用通訊軟體互相打氣，目前發現船上工作人員都冷靜應對，因此船上維運工作都很正常。
日期：2020-02-07
不管是出於宗教關係，還是考量身體健康、疼惜動物，或是想為地球盡一份心力，全球蔬食人口愈來愈多。現代蔬食滋味早已擺脫傳統素食印象，講究起食材本味，利用烹飪手法堆疊新口感，重視擺盤美感，連享用空間也走精緻路線，儼然引領一波新「食尚」風潮。你，跟上了嗎？
日期：2020-02-05
回顧2019年，多數消費者追求的是健康與美麗，強調高效率與高CP值， 也依然是消費的重要參考。至於今年，智慧和環保將是關鍵字。
日期：2020-01-30
春節假期剛結束，許多家庭的冰箱內還有滿滿的剩菜，每餐都在吃反覆加熱的隔夜菜，讓人相當苦惱！飯菜還是吃新鮮的最好，但吃隔夜菜是否就會導致胃癌，以目前研究來說，直接致癌的風險不高，防範胃癌反而要注意少吃高鹽、醃製、煙燻食品，並注意飲食衛生。至於過年期間吃不完的年菜，可透過適當改造變出美味新料理，以下由台北市立聯合醫院仁愛院區營養師張瑄筠提供剩食改造的撇步。
日期：2020-01-30
高雄確診台商因未戴口罩，導致舞廳人員24日出現呼吸不順、疑似感染武漢肺炎的病徵，主動通報衛生單位後進行隔離，如今檢驗結果出爐，該名舞廳人員初步檢驗為陰性。不過高市府擔憂疫情擴大，甚至有「社區傳播」的風險，將防疫級數提升為一級開設，但到底什麼是「社區傳播」？哪些人又容易成為被感染者呢？
日期：2020-01-26
除夕夜、團圓夜，在除舊布新、迎新年之時，農曆舊年的最後一天，全家團圓圍爐吃飯，是家家戶戶春節的重要習俗。金鼠年《今周刊》邀請三位廚藝精湛的企業家、主廚、總鋪師，分享與家人共度除夕夜的年夜飯菜色。從家常菜、異國料理到手路菜，風格、態勢截然不同的三桌菜，遊走餐桌嘗美味，都藏有替心愛的人下廚，與家人團聚分享的暖暖心意。
日期：2020-01-21
為因應春節入出國旅客增加，內政部推出「春節通關566方案」，要讓旅客在春節期間，都能夠順暢通關。此外，也提醒旅客，不要攜帶國外肉品入境，及注意飲食環境衛生，共同防疫守護國境的安全。內政部表示，「春節通關566方案」是指「同步開放5座科技通關場站」、「6項旅客通關服務」及「6項出國溫馨提醒」等3方面的措施。
日期：2020-01-20
