根據最新統計,全台脂肪肝人口逼近700萬人,儼然成為台灣最常見的肝臟疾病之一。事實上,脂肪肝不僅與肝硬化、肝癌相關,也與心血管疾病風險密切相關。醫師指出,很多人以為要消除脂肪肝,就是要高強度運動,但其實中等強度的有氧運動,或是持續重訓,改善程度反而讓人驚訝,且每週做3次以上,持續12週,變化比預期更明顯。
日期:2026-07-14
米其林即將於下周公布《臺灣米其林指南 2026 》,在此之前,率先公布由匿名而獨立的米其林指南評審員評選為必比登推介的店家。今年,全台有 146 間餐廳獲得「必比登推介」肯定,包括台北 37 間、台中 23 間、台南 30 間、高雄 21 間、新北市 18 間、新竹縣 10 間、新竹市 7 間。在本次名單中,共有 13 間餐廳新入選為必比登推介,新入選的餐廳中,超過8成提供的是廣受喜愛的臺灣在地美食與傳統客家風味的特色小吃。
日期:2026-07-14
今周刊編按:致癌毒油風波席捲全台,連帶衝擊多個餐飲品牌。知名餐廳鼎泰豐表示,第一時間盤查,確定全門市未使用異常批號油品,但中央廚房曾使用相關批號油品製作部分冷凍禮盒,鼎泰豐回應已主動通知通路下架回收,開放消費者辦理退費,未出貨商品也全數封存。鼎泰豐最新公告指出,中央廚房曾進貨食藥署公告之異常批號油品,使用於特定效期冷凍禮盒,包括「紅燒牛肉麵禮盒」、「蝦肉/鮮肉紅油抄手禮盒」等部份禮盒受到影響,消費者若曾購買特定效期之品項,可在8/7前,持購買憑證至原購買處退費。
日期:2026-07-14
編按:本書作者是日本IG超人氣瘦身料理家Maru,曾深受反覆復胖之苦,後來透過研發「211圓盤飲控」搭配「腸活料理」,成功在3個月內減去14公斤,腰圍減少30公分,直到今日,仍維持著47公斤的身材,從未復胖。作者強調,飲控不等於節食,而試吃對比例、食物!她歸納出的「211圓盤飲控」,不需要繁瑣的熱量計算,只需準備一個直徑約25公分的圓盤,按照黃金比例盛裝即可:•2=蔬菜與配菜:高纖飽足,掃除腸道廢物。•1=蛋白質與脂類:建立肌肉、提升代謝。•1=碳水化合物:提供大腦與身體運作能量。
日期:2026-07-14
挪威與英格蘭的世足賽8強大戰7/12登場,原本預期是挪威前鋒哈蘭德(Erling Haaland)與凱恩(Harry Kane)之戰,不料兩神鋒都沒有進球,最終英格蘭2:1淘汰挪威。哈蘭德首次世界盃之旅畫上句點,賽後他感性表示:「能與挪威一起拚進8強是很不可思議的旅程,老實說,改變了我的人生」。近年來足球圈掀起一股Haaland旋風!主因在於他是當今足壇最具代表性的前鋒之一。哈蘭德日前場上「梅開二度」瘋狂表現,以3比2擊敗塞內加爾。7/6對戰巴西隊,哈蘭德第79分鐘先頭錘破門、第90分鐘再遠射破網,挪威最終以2:1淘汰巴西隊。隊史首次挺進世界盃8強。賽後哈蘭德開心說,達到新的巔峰!他強大人格魅力、強壯身體條件、誇張進球能力,射門效率近乎違反常理。讓球迷幫他取了許多綽號:包含「進球機器」、「魔人普烏」等稱號。社群上各種迷因(Meme)瘋傳,更讓他的知名度直接突破足球圈,成為全球年輕世代討論度最高的運動明星之一,是挪威球迷心中的維京戰神。隨著他在球場上表現持續飆升,哈蘭德的市場身價一路水漲船高。目前身價高達2億歐元(約新台幣73億元),與姆巴佩(Kylian Mbappé)並列本屆世界盃身價最高球員。金靴榜單上,哈蘭德本屆踢進7球,可惜挪威遭英格蘭淘汰,哈蘭德無法繼續改寫個人紀錄。
日期:2026-07-13
我為踏浪而來!金山水尾漁港。颱風過後,在微風細雨中,我帶著大家開車來到金山的水尾漁港,今天的幾部曲,一是打赤腳在沙灘快走,然後是到金山總督溫泉泡湯,然後去金包里鴨肉店吃中餐,最後收尾是去吃冰!今天上午一氣呵成。
日期:2026-07-12
2026世界盃足球賽(FIFA World Cup 2026) 火熱開踢中,季軍賽在台灣時間7/19開打,緊接著冠軍賽7/20登場。球迷熱情守候精彩對決,不少業者把握商機做最後一波衝刺,趁勢搭最後一波世足熱潮。從漢堡買一送一、披薩、炸雞、薯條雞塊免費吃福利、咖啡飲品都有折扣,陪伴球迷熬夜觀賽。咖啡市場則掀起另一波優惠大戰!星巴克典藏DREAM PLAZA 台北,首度推出深夜觀賽活動,自7/5起打造信義區少見的24小時咖啡應援主場。賽事期間只要現場出現進球,即限量提供小杯咖啡試飲。
日期:2026-07-12
台積電創辦人張忠謀7月10日迎來95歲生日,他的長壽秘訣與長年自律習慣密不可分,他曾表示,自己在50歲那年意識到運動的重要性,自此養成運動習慣。張忠謀夫人張淑芬也透露三餐飲食,早上一定會吃一片木瓜、午晚餐則是維持一魚一肉一菜原則 。除了運動、飲食,營養師高敏敏也點出了張忠謀其它養生絕招,包括放慢說話速度、維持規律作息、擁有良好基因、不加班也不應酬、靠閱讀益智與音樂紓壓,經營公司外,也經營了健康。
日期:2026-07-10
巴威颱風來勢洶洶,萬一停電,冰箱怎麼辦?停電冰箱食物會壞掉嗎?颱風停電怎麼辦?事實上,日本知名電器品牌Panasonic就曾在官網說明,冰箱的冷卻時間通常為2到3小時,所以停電時,冰箱不會立即恢復到室溫。若擔心食物壞掉,可以利用3招延長食材新鮮。此外,「無毒教母」譚敦慈過去也分享過「停電時的冰箱保存方法」,只要掌握5大原則,就能降低食物腐壞的風險。
日期:2026-07-09
巴威颱風來勢洶洶,防颱準備做好了嗎?備妥防颱物資了嗎?為避免颱風來襲時臨時採買,卻碰上強風豪雨、商店搶購潮,或是放颱風假暫停外送的情形發生,各大超市、量販店已陸續啟動颱風備貨機制,並祭出各式防颱優惠,方便民眾提前採買、安心度過颱風天。此外,日本防災平台也整理出10大防災必備物品清單,包括飲用水、緊急避難包、手電筒等。台北自來水事業處也呼籲民眾預先儲水備用,因為颱風預計周五起影響北部地區,提前做好準備,才能降低停水、停電等突發狀況帶來的不便。
日期:2026-07-09