氣溫驟降的冬日，最適合用甜食來療癒身心。本期嚴選台中在地不同的特色甜點，無論是季節限定的草莓全席，預約才吃得到的山中在地甜點，還是可一次嘗到多口味的夢幻精緻下午茶，以及暖心又暖胃的傳統湯圓，都在冷颼颼的時節裡，讓人期待甜蜜的幸福感。When the temperature starts to drop, it,s the perfect time for sweet desserts. This issue presents several Taichung local specialties to satisfy your sweet tooth during the cold winter season.
日期：2024-12-10
台中市職人傳承新秀選拔活動，不僅展現職人技藝與風骨，更透過數百對傳藝也傳心的師徒身影，刻劃屬於台中的人文風景。其中，烹飪與烘焙職類的師徒檔李耀堂、陳學寬，用一生為天賦燃燒熱情，把人生的酸甜苦辣濃縮至一盤又一盤的料理，在他們身上，看見超越血緣關係的傳承，與職人念念不忘的使命
日期：2024-12-10
郵輪向來是國人最喜愛的旅遊工具之一，迪士尼樂園則是最喜歡的觀光勝地。明年結合兩者的「迪士尼郵輪」即將來到亞洲，於2025年12月15日從新加坡正式啟航。迪士尼郵輪全新「迪士尼探險號」排水量達20.8萬噸，共有2,111間艙房，最多可服務6,700位旅客，船上規劃7大主題區域，適合大小朋友參加。可樂旅遊表示，「迪士尼探險號」還沒開賣，在網路訂單需求已超過8千人次，其中以含兒童的家庭客及迪士尼粉絲為最大宗，主要需求房型是陽台房及套房。
日期：2024-12-09
在消費降級與「內卷」激烈競爭下，過去曾在大陸市場領一時風騷的台式餐飲業，近年屢傳撤出或縮編的消息。最新動態是，台灣知名雞排品牌豪大大雞排進軍大陸12年後，6日宣布將在今年12月31日前關閉所有大陸門市。消息傳出，一度登上微博熱搜榜前三名，更引發陸港台三地業界關注。
日期：2024-12-09
天氣變冷了，正是吃火鍋的好時機，不過也要小心吃下肚的食材安全不安全！台北市衛生局日前執行火鍋料專案抽驗計畫，地點包括火鍋店、餐飲店、市場、賣場及超市等，共計抽驗60件，其中10件品質不符規定。其中包括辛殿麻辣鍋信義店的蔥、Mo Mo-Paradise南港潤泰牧場的青江菜，以及富樂台式涮涮鍋的三星青蔥和豆腐。而位在北投的寒聚精緻鍋物花生粉，則驗出黃麴毒素超標，衛生局針對品質不符規定之產品，已令販售地點業者立即下架，不得販售。衛生局指出，黃麴毒素主要是黃麴黴菌及寄生麴菌所產生之二級代謝產物，大劑量食入會引起肝毒性發炎及肝細胞壞死，呼籲消費者購買此類產品時，選擇信譽良好廠商、產品包裝完整，開封後保存於乾燥環境，及先買先吃原則，來維護食用安全。
日期：2024-12-09
James簽下一個大案子，很開心，買了Pizza請辦公室裡的同事。當他把Pizza遞給外籍同事Sam時，Sam說，＂I'm on a cutting plan.”Cutting? 他要切pizza嗎? 切好了呀！還要什麼計劃呢？猜猜看Sam說的＂cutting plan.＂是什麼？
日期：2024-12-09
臺灣四面環海，擁有豐富海洋遊憩資源，二三○○萬人都應該是海洋之子，海洋委員會（簡稱海委會）主委管碧玲推動「海洋有愛 親海無礙」政策，為身心障礙者創造美好親海體驗，建立海洋無障礙制度推動指引，催生親海無礙專業顧問輔導團，力促愛與平權啟航，從喚起大眾關注友善共榮，到優化場域安全打造全齡使用岸際，最終讓全民皆能自在探索海洋、親近海洋。
日期：2024-12-09
知名作家瓊瑤在周三(12/4)選擇在自宅結束自己生命，讓社會大眾相當震驚也不捨，她在(12/3)周二還和與網友留言互動，內容中似乎早已預告即將離開，而這可能就是瓊瑤認為的「自主尊嚴死」，但協助其發布預先寫好遺書的秘書，卻可能涉及遺棄罪。
日期：2024-12-06
教育部政務次長葉丙成日前應邀觀賞由曲全立導演執導的紀錄片電影《台灣超人》，電影以平凡人物的非凡故事為主題，傳遞無盡正能量，令葉丙成深受感動。他在觀影後於社群平台分享，在台灣每天看到的，常常都是誰「打臉」了誰、誰「嗆爆」了誰、誰「酸」了誰。但曲導的電影，讓我們重新看到台灣許許多多的正向力量。導演曲全立曾因腦瘤被醫生宣告只剩半年生命，經歷手術後雖然幸運重生，卻也導致幾近半聾半瞎，不過他卻投入3D影像創作，獲得好萊塢國際3D大獎。在此之後，他開始思考什麼樣的作品能帶給台灣孩子力量與啟發？於是有了這部紀錄台灣生命鬥士的紀錄片。片中的台灣超人們，包括小兒麻痺患者林易超，從小只能在地上爬行，一步步實現醫師夢後，卻選擇走入偏鄉，柱著拐杖提供到宅醫療服務，讓許多臥病在床或是身心障礙患者，不用出門看牙醫。先天成骨發展不全，脊椎彎曲70度，必須靠游泳擴胸避免臟器壓迫的孫翊倫，未來想從事電腦程式設計工作，研發協助身心障礙者的生活輔助系統。
日期：2024-12-06
瓊瑤週三(12/4)辭世，享壽86歲，她留下遺書、在淡水家中輕生。瓊瑤在遺書中提到，「死亡」是每個人必經之路，也是最後一件「大事」，她不想聽天由命，不想慢慢枯萎凋零，「我想為這最後的大事作主」。晚間傍晚檢察官會同法醫進行遺體相驗，瓊瑤的兒子、媳婦和助理都到場，相驗於40分鐘後結束，結果為一氧化碳中毒窒息而亡。事實上，瓊瑤曾在2017年在《今周刊》裡讀到的一篇文章《預約自己的美好告別》，便決定寫下給兒子和兒媳一封信，信中提到自己希望可以立法《安樂死》，不過若能夠尊嚴死，則是聊勝於無。瓊瑤對於尊嚴死的看法，在丈夫平鑫濤中風又失智、臥床上千天後更加堅定，因為平鑫濤在有意識時，也支持不急救、不插管、不進加護病房，但其子女意見不同，最終瓊瑤選擇妥協，卻也因此痛不欲生。瓊瑤這封「身後事拜託信」給了小孩5個叮嚀，其中之一就是自己已經註記過，最後的「急救措施」，氣切、電擊、葉克膜全部不要。她更是希望一切從簡：「採取花葬的方式，讓我歸於塵土，不發訃文、不公祭、不開追悼會，不做七，不燒紙，不設靈堂，不要出殯」。瓊瑤提到的尊嚴死，就是《病人自主權利法》，《病主法》是亞洲第一部完整保障醫療自主權與生命尊嚴的專法，成年且心智健全者可透過完成預立醫療照護諮商（ACP），並簽署預立醫療決定（AD），保障自己面臨5種重大疾病（末期病人、不可逆轉昏迷、永久植物人、極重度失智症及其他政府公告重病）時的醫療自主權。她希望推動的安樂死，衛福部醫事司副司長劉玉菁表示，積極安樂死形同「協助自殺」，目前社會仍沒共識，因此仍以推動「安寧緩和醫療」跟「病人自主權利法」為主，希望讓民眾生命最後一哩路可以減輕痛苦。
日期：2024-12-05
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