台灣餐飲市場競爭激烈,不僅有海外連鎖品牌來台開疆闢土,更有後繼綿延的新興業者陸續投入戰場,即使是早已卡位的老字號,也深諳「招牌要擦才會亮」的道理,近年來已有不少老店,暫時關起大門,斥資進行翻修。但改造不一定就能突圍,如何拿捏老與新的巧妙平衡才是關鍵,為來客在熟悉的地方,創造耳目一新的豐盛饗宴。
日期:2020-03-25
210906編按:非洲豬瘟再度入侵台灣,政府防堵之餘,更應該以宏觀、長遠思考的角度,趁此機會帶動養豬業者轉型升級,甚至進而創造一個更能符合循環經濟趨勢的產業新模式。前台糖董事長黃育徵是台灣循環經濟的傳教士,在他任內,台糖東海豐養豬場、與東和鋼鐵合資的東糖沼氣發電廠,均成功地加值為沼氣發電廠,正足以作為台灣執政者思考如何帶頭啟動循環產業政策、綠能產業的先行示範。去年他在今周刊發表「台灣養豬產業轉型計畫」一文,便已呼籲政府應率領相關國營事業,大刀闊斧地帶著民間業者積極轉型,此時舊文新讀,格外值得體會。
日期:2020-03-25
如果你認為2020年新冠肺炎造成的經濟影響性會跟2008年的金融海嘯一樣巨大,那麼,相信我,目前金融股的股價絕對不是低點!
日期:2020-03-25
55歲、171公分的王女士,長年受92公斤的體重苦惱,想要減重,又擔心市售減肥成藥的安全問題,因此尋求中醫師治療。9個月下來,她總共瘦了11.8公斤,從中度肥胖變成輕度,褲子尺碼也從40號降至32號,令她相當開心!
日期:2020-03-24
二十多年前,吳念真導演製播《台灣念真情時》就曾經來到后里拍攝,吳導說,當初后里知名工廠張連昌家族的成員,還開玩笑激他:「來后里一定得試吹,才知道我們后里薩克斯風的厲害。」他只好鼓著腮,站在工廠前稻田跟工廠的老闆對吹上一段。
日期:2020-03-24
據說人類的終極問題是人從哪裡來?要到哪裡去?咖啡店也一樣,只要能解決錢從哪裡來、要到哪裡去,我們就贏了。
日期:2020-03-24
41歲吳小姐某天騎機車下班時吹到冷風,當天晚上就發現,左眼眼白有出血狀況,小孩還驚叫「媽媽眼睛流血了!」吳小姐本來認為休息一晚應該會好轉,結果隔天症狀並未改善,擔心是不是中風前兆,趕緊眼科檢查。
日期:2020-03-23
COVID-19(武漢肺炎)疫情持續延燒,讓國內部分民眾擔憂物資短缺引爆搶購潮,其中泡麵、罐頭、酒精、衛生紙等物資更是一上架便被掃空,多家量販通路業者紛紛祭出「限購令」,尤其衛生紙一人限買一串;經濟部為此特別拍片安撫民眾別恐慌「衛生紙庫存夠用300年」外,法務部相關單位也著手調查煽動囤貨的消息來源。
日期:2020-03-21
阿華姨退休後忙著帶孫子、做志工,看似生活充實,實則非常焦慮,經常擔心子女和先生,就連買菜、做家事也總是擔憂自己做不好或趕不上時間,晚上則常常失眠,導致白天更疲勞。原來,阿華姨這樣的表現就是典型的「焦慮症」。
日期:2020-03-19
隨著COVID-19(武漢肺炎)疫情在全球大爆發,台灣在今日確診數達108例。原先稍微緩和的不安情緒再度被點燃,囤貨罐頭、衛生紙等現象重演,更多民眾傾向不出門在家防疫。
日期:2020-03-19