餐飲圈競爭激烈，想抓住消費者的心和胃，不僅食物要好吃，餐廳必須時常翻玩新花樣，客座主廚，是這幾年十分熱門的解套方法。我們正處於一個主廚滿天飛的時代，廚師們像搖滾巨星般世界巡迴，消費者樂得省下時間和機票成本；提出邀請的單位透過與名廚頻繁交流，除了攬客，也增加自家人學習機會，提升整體素質。看看從世界到台灣，究竟怎麼瘋客座。
日期：2019-02-26
前行政院長賴清德卸下職務回到台南後，仍然一刻不得閒，除了日前幫忙因0206台南地震的傷者找工作外，昨（25）日早上還當起網紅，開直播幫忙台南新農人王富洲賣起小番茄，短短十分鐘內就賣出6千盒，可見賴神魅力無法擋。
日期：2019-02-26
油膩的燒烤油炸食物，吃太多肥胖跟著來報到，小心噴出脂肪肝！除了肥胖，酗酒、糖尿病和高血脂症，也都是造成脂肪肝的4大主要元凶。避免肝臟被脂肪團團包圍，變成脂肪肝一族，中醫師教大家聰明減重，包括消脂穴位、消脂茶等，既不失營養，還能擺脫脂肪肝的威脅。
日期：2019-02-26
阿本是我的醫學院同學，平時忙著踢足球、打橋牌、追女孩。總要到期末考前二星期，他才會出現在教室，他嘴巴很甜，總能說動我借他筆記，陪他念書，作他的私人家教。但阿本很會抓重點，他也只念重點。考試只求六十分，他認為書讀太多，頭腦太撐，人會不舒服，我如果要他多記一點，他就會兩手勒住脖子告訴我：「學問滿到這裏，裝不下了」。
日期：2019-02-26
在冬天，你都吃什麼水果呢？記得小時候每次逼近過年，家裡就會多出一盆長相橢圓的金柑。亮亮的橘黃色，看來喜氣又富貴，滋味酸澀、皮又厚，媽媽都會塞給我們小孩一人一把討富貴，但小時候的我一點都不喜歡吃金柑，甜甜的金棗蜜餞我還比較喜歡。
日期：2019-02-26
全球人力成本高漲，製造業面對轉型升級的挑戰，引入智慧製造將可解決部分人力問題。恩捷電子瞄準智慧浪潮帶來的改變與機會，將原本需要大量人力管理的作業流程，轉為運用智慧化管理整合多重數據資訊的生產場域，大幅提高了產值。
日期：2019-02-26
穿著大紅色襯衫加上藍色吊帶褲，頭上還戴著一頂寫著英文字母「M」的大紅色帽子，這就是電玩遊戲《超級瑪利》中主人翁瑪利歐的經典造型，也是徐開炫在街頭表演時的造型。
日期：2019-02-26
當你學會了管住脾氣，你大概就懂得了什麼叫「沒必要」。你可以強調「彪悍的人生不需要解釋」，但也別忘了——彪悍的人生需要「後果自負」。
日期：2019-02-25
每次面談肥胖患者時總有一點令我訝異。患者通常減肥過許多次，所以應該十分清楚該怎麼吃才會瘦，只是沒辦法付出行動去實踐。然而出乎我預料的是，病患總是問我一樣的問題：「醫生，我為什麼會這樣？為什麼瘦不下來？」
日期：2019-02-25
臺東縣政府近年積極推動有機農業友善耕作，以推動在地食材、健康安全飲食為主要目標。自2016年起開始推動綠色友善餐廳認證，為鼓勵臺東餐廳業者參與及踴躍使用臺東在地優質食材；2018年以在地食材為主軸，在財團法人中衛發展中心協助下，更名「臺東食材友善餐廳」，不僅促使臺東眾多餐飲業者共同創造健康無毒的飲食環境，讓食材友善餐廳更符合綠色飲食、綠色採購、永續經營及衛生安全等指標，也讓料理更具臺東風味特色。
日期：2019-02-22
