北京烤鴨與廣式烤鴨的個別差異與料理細節,是最令人津津樂道的美味關鍵。油亮誘人的外皮、噴香豐美的滋味,出爐的香氣不斷在各大知名餐館的廚房間流轉飄香。皮要多脆? 醬要如何調配? 肉汁是否足夠? 道道都是環節。從南到北嚴選四家好店,各自有著獨門配方,一次嘗個過癮。
日期:2017-10-09
《今周刊》調查發現,沒閒錢、怕賠錢,是讓年輕人對投資卻步的兩大主因。然而,市場上也有許多生力軍,找到正確的修煉路徑,贏在投資起跑點。他們證明,即使是沒有太多資金、太大勇氣的小蝦米,也可以生龍活虎的戰勝股海波濤!
日期:2017-10-09
美國生技界超級金童,用顛覆大藥廠生態鏈的破壞式創新,看到了淘金的機會,背後還有軟銀孫正義及創投公司巨資助陣,如今一顆新藥失敗使股價大跳水,衝擊難估算。
日期:2017-10-09
交棒是必然的。二○一三年底,台積電董事長張忠謀率著執行長劉德音、魏哲家接受本刊專訪時,就清楚說明了內心規畫的世代交替三部曲。如今八十六歲,年紀更長了,交棒儼然無可迴避,這是豁達,也是智慧。
日期:2017-10-09
張忠謀宣布明年退休,台灣最賺錢的企業即將改朝換代。沒有「成吉思汗」的台積電,未來還會是驍勇善戰的鐵騎勁旅嗎?即將接任董事長的劉德音,與承擔總裁之位的魏哲家,會把台積電帶向盛極而衰,還是再創巔峰的命運?張忠謀接班大計這盤棋,輸贏結果將攸關台灣半導體興衰!這兩位繼承者,你不能不認識。
日期:2017-10-09
中國近25年超高經濟成長率的背後,是其境內的環境嚴重汙染。當中國政府開始推動改革,中國廠商的環保成本將大幅增加,這表示,台商的機會即將來臨!
日期:2017-10-09
台積電今年將歡慶三十周年,董事長張忠謀選在這個時間點宣布明年裸退,並表示「雙首長制」是他最後的貢獻,沒有張董的下個三十年,兩位新領導人面對哪些挑戰?
日期:2017-10-09
年過半百,是準備退休的年紀,但張忠謀又拚了三十年,讓台積電這座大廈巍然而立,而他在八十六歲這年,決定放下他的王國。
日期:2017-10-09
節能屋董事長楊明坤,從資通訊創業起家,這幾年投入太陽能發電系統,布局結果,早不僅限於他所說的「商機」,更為海內外的災後重建地區,帶回光明。
日期:2017-10-05