人生，本來就是一個挑戰，很多自己不會的，不懂的，把它弄會搞懂，這就是挑戰。很多自己從未嚐試過的東西，鼓起勇氣，勇敢的去嚐試，這就是挑戰。
日期：2016-10-13
我是標準的鄉下土孩子，天生天養，路邊遇到的野菜與動物，在我心目中，都有如「天上掉下來的美味」，哪怕只是一點簡單的調味，卻能在心中留下絕對地位，譬如「麻油」。
日期：2016-09-22
癌症病人不可以吃糖嗎？專家說，癌症病人治療完若真無食欲，可吃冰淇淋補充熱量；不過現代人的糖和醣都太多，一般健康的人「糖」要減外，「醣」也要減才健康。
日期：2016-09-05
最近一兩個月，20多歲陳先生排便習慣明顯改變，除了時間不固定之外，還經常 腹瀉，原本以為只是吃壞肚子，連續吃了許多腸胃成藥，還是依然拉個不停。到 醫院看了腸胃科門診，做了檢查，居然發現罹患了第二期大腸癌，切除腫瘤後， 必須接受後續化療。
日期：2016-08-22
布丁含糖量高得驚人！國內最新調查發現，市售布丁的雞蛋、牛奶成分很低，但糖用量卻很高，某市售「大布丁」，一杯180公克，含糖量高達28.4公克，相當於6.3顆方糖，吃一杯等於喝下一杯全糖飲料。營養師提醒，糖攝取過多，容易肥胖，小孩恐長不高、易過動。
日期：2016-08-10
夏季衣服穿得少，很多人都「想瘦」，市面上出現多種與體態有關的保健食品；但醫師呼籲，減肥不是吃什麼就能減，得從生活作息改起才有效。
日期：2016-08-04
年紀漸長，腿越來越不能跑，爬山也很吃力，之後就連走路都會覺得腿不舒服，許多人會以為是骨質疏鬆提早報到，但其實是退化性關節炎上身，因為骨鬆是不會有任何疼痛症狀的。醫師建議，想要預防退化性關節炎，平常就應該要提早保養，上了年紀也要少蹲、少跪、少爬樓梯。
日期：2016-07-28
熱暈了，來一杯冰珍珠奶茶消暑，喝完心情好，但體重可能因此悄悄增加。消耗整杯的熱量，不僅要慢跑八十分鐘，背後更潛藏了糖尿病和心血管疾病的危機。
日期：2016-07-28
住在屏東滿州與恆春一帶的人都知道，在雨季頻繁的季節裡（六至十月），每每田間工作結束，傍晚回家時，便是順手採摘雨來菇的好時機，我老家內埔也鄰近這兩地。雨來菇是我童年最快樂的回憶之一，只要梅雨一停，燠熱的地面開始散發帶著些許腐葉的熱氣時，我便會和同學一起，沿路採摘躲藏在樹蔭石縫間的雨來菇，不僅可以給媽媽加菜，還可以賺點零用錢。
日期：2016-07-28
依據國民健康局公布最新統計，在台 灣，每6分2秒就有1人罹癌，每4人就 有1人患有癌症，不但發生率年年升高，如肺 癌人數40年來增加12倍，且愈來愈年輕化， 如大腸癌已出現20歲以下患者。
日期：2016-06-20
