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聰明用油 兼顧美味與健康
健康

聰明用油 兼顧美味與健康

油是主婦們料理時必備基本法寶,然而在健康鼓吹之下,許多人無形中對油產生了許多錯誤印象。坊間油品琳琅滿目,究竟該如何挑選、使用,才能做出兼顧健康與美味的料理呢?

日期:2010-09-30

柔軟魔鬼李鐘培 永不放棄的「天堂路」
金融

柔軟魔鬼李鐘培 永不放棄的「天堂路」

儘管同為「花旗寶寶」,他不像陳聖德,因成為花旗銀首席交易員,博得「外匯教父」美名;也不像郭明鑑,轉戰投資銀行成為「購併金童」般,均早早發光發熱。相反地,他內斂而沉穩,卻也能在10年內升官三級跳。現在他又是如何成為百年跨國銀行的首位台籍總裁?

日期:2010-09-09

抓住商機
理財

抓住商機

「你幫我把門拉下來,我跟你保證,金額絕對會超過一千萬元!」某日午後,二位貴婦來到一〇一百貨公司,直接進入其中一家精品店,請櫃台小姐把門拉下來,讓她們兩人好好的血拼一下。

日期:2010-09-09

葡萄酒風水(之三)
藝文風尚

葡萄酒風水(之三)

談葡萄酒風水,不可不論及這領域裡方興未艾的「自然動力學」(Biodynamic)。

日期:2010-09-02

1000名營業員指出四大投資心魔
台股

1000名營業員指出四大投資心魔

作為「理智」的對立面,「情緒」經常扮演隱形顧問角色,給我們出餿主意。《今周刊》對全台一千名以上營業員發出問卷,找出哪些是我們應該要小心應付的「情緒」,讓投資者少犯錯,提高贏的機率。

日期:2010-08-26

藏身山林的美食桃花源
美食旅遊

藏身山林的美食桃花源

夏末、秋初,來一趟山林之旅,歇腳處,品嘗預約美食、欣賞主人一磚一瓦堆砌的素人建築之美、分享隱居大廚的自在哲學,也算是一大快意人生了。

日期:2010-08-26

家電商「Miele」風範—— 融程(3416)的「Miele風采」全面傳承
科技

家電商「Miele」風範—— 融程(3416)的「Miele風采」全面傳承

Miele強化產品、專注市場的利基策略,讓公司顧客相當忠誠,因此面對金融海嘯,幾乎不造成影響,經營風範值得借鏡。

日期:2010-08-26

酸雨威脅 文蛤之鄉剩十年壽命?
焦點新聞

酸雨威脅 文蛤之鄉剩十年壽命?

每十顆肥美的文蛤就有八顆是來自雲林、彰化沿海,但,「文蛤之鄉」正遭逢嚴厲的考驗與挑戰。石化廠所釋放出來的有害物質,既影響人體健康,也影響附近水產的品質。這一切究竟是一場意外,還是預料中的後果?政府應負起調查的責任。

日期:2010-08-19

王傑 從紅酒中品嘗出經營況味
美食旅遊

王傑 從紅酒中品嘗出經營況味

在網路上知名度甚高的元樂年輪,最近推出了台灣首創的紅酒和白蘭地鳳梨酥,但是你可能不知道元樂的董事長王傑,是標準的紅酒迷,收藏了超過一萬瓶的紅酒。透過紅酒,王傑體會了人生況味和經營企業哲理。

日期:2010-08-19

糧食危機的四大成因
國際總經

糧食危機的四大成因

今年軟性商品價格暴漲,加上過去一年來小麥價格飆漲一倍,單單上個月就漲了五成之多,這是去年一年內集合眾多因素所造成的結果。這種價格躥升的情況是短期現象,還是全球糧荒的初階段?

日期:2010-08-12