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荷蘭老公送食譜:「千萬別做裡面任何一道菜!」 韓良憶「這招」收服他的胃,人生旅途淬鍊多國料理味蕾
美食旅遊

荷蘭老公送食譜:「千萬別做裡面任何一道菜!」 韓良憶「這招」收服他的胃,人生旅途淬鍊多國料理味蕾

旅遊飲食作家韓良憶自小受到父親浙江菜系、阿嬤府城風味薰陶,卻也飄洋過海的愛上了歐洲料理,一如大海容納百川。韓良憶回憶,當時與荷蘭籍先生交往時,先生曾送她一本荷蘭傳統菜食譜,還要她「千萬別做裡面任何一道菜給我吃!」韓良憶解釋,由於荷蘭是新教國家,重視天上「永恆的福樂」,因此對於食物沒有太多講究,只求營養豐富。

日期:2022-01-28

花膠、蹄筋、海參…記憶中家的味道》韓良憶:父親走了之後,無法復刻的一道年菜
情感關係

花膠、蹄筋、海參…記憶中家的味道》韓良憶:父親走了之後,無法復刻的一道年菜

個子小小、說話爽朗的旅遊飲食作家韓良憶,日前受Podcast《Today來讀冊》節目邀請,分享她付梓出版的《好吃不過家常菜》。說起美食,她的眼睛會閃閃發光,不自覺的手舞足蹈起來。

日期:2022-01-28

畫圖缺了紅色,他刺破手指用「血」補足 「漫畫之神」手塚治虫用生命譜寫日本漫畫史
職場

畫圖缺了紅色,他刺破手指用「血」補足 「漫畫之神」手塚治虫用生命譜寫日本漫畫史

被譽為「漫畫家之神」的手塚治虫,其驚人產量與開創性成就,在日本漫畫界有著無法撼動的地位。時至今日,仍有不少傑出創作者從手塚的作品中汲取營養,那不死般的精神,留給後世不滅的影響。

日期:2022-01-26

蔡頭肝癌末期上月底離世,享壽71歲/不喝酒卻仍罹癌,「肝癌跳級生」幾乎從脂肪肝開始
健康

蔡頭肝癌末期上月底離世,享壽71歲/不喝酒卻仍罹癌,「肝癌跳級生」幾乎從脂肪肝開始

秀場天王蔡頭週三(1/26)驚傳1個月前因肝癌末期,病逝於雙和醫院,享壽71歲。蔡頭是在去年11月底入院治療,經紀人當時還表示,頭哥最需要的是休息,「我請他先把身體照顧好,其他的不急著討論。」蔡頭從秀場走紅,曾經是當紅主持人,被封為「秀場天王」,由於蔡頭沒有喝酒習慣,因此朋友包括白冰冰得知消息,都感到非常驚訝,尤其7月時還曾上白冰冰的節目錄影,看不出身體有異狀。醫師表示,在肝癌的早期,患者通常沒有症狀,能在肝癌早期就發現自己罹癌者,很多是從健康檢查得知。一般認為,肝癌是按照「肝炎、肝硬化、肝癌」這三部曲依序發生,但研究發現,大約每10個肝癌病人裡面,就有1個是從肝炎直接變肝癌,並未經過肝硬化,令人擔憂的是,這些「肝癌跳級生」幾乎都有脂肪肝。脂肪肝不痛不癢、沒有症狀,很多人都是健檢後才發現自己有脂肪肝,如果不懂得積極改善,小心!這可能讓你不知不覺走上肝癌之路。

日期:2022-01-26

寶島限定! 春日產地巡禮
美食旅遊

寶島限定! 春日產地巡禮

寶島台灣,物產豐饒,三萬多平方公里的土地,灌溉出土生土長的農產品,孕育著百工技藝的精湛手作品。春節走春,到戶外賞花、一窺職人工藝,走入鄉間,一訪躍上國際的精品咖啡、巧克力的黑金傳奇。

日期:2022-01-26

存股助理第122期︱投機性資產泡沫破滅,這一種存股族受傷最慘重!
心法與觀點

存股助理第122期︱投機性資產泡沫破滅,這一種存股族受傷最慘重!

《存股助理電子報》一直對超高本益比、超低殖利率,或者根本沒有獲利的熱門高科技股或投機性資產戒慎恐懼,不過,這次投機性資產泡沫的破滅,仍造成全球股市動盪,存股池也出現了一些災情。面對這樣的情況,我們該怎麼辦?

日期:2022-01-24

60歲以上銀髮族成二手拍賣市場大戶!老年斷捨離風潮崛起:我不想走後造成晚輩的麻煩
退休

60歲以上銀髮族成二手拍賣市場大戶!老年斷捨離風潮崛起:我不想走後造成晚輩的麻煩

今年53歲的觀月優子(化名)去年在辦公室裡,突然肚子一陣絞痛,被緊急送醫後發現是腸道出血。她在醫院住院了3天後,身體逐漸恢復健康。 在住院這段期間,單身的觀月優子心想:「如果我晚一步被送到醫院,不幸死去,那些放在家裡的名牌包包、收集多年的音樂CD,還有古董飾品,該怎麼辦呢?」

日期:2022-01-22

吃完藥馬上躺下恐致「食道穿孔」! 醫揭「用藥禁忌」:搭配這水果很可怕
健康

吃完藥馬上躺下恐致「食道穿孔」! 醫揭「用藥禁忌」:搭配這水果很可怕

吃完藥為什麼不要馬上就躺下來?只能用白開水搭配服用藥物嗎?

日期:2022-01-21

過年要不要塞照服員紅包?薪資要多給5成?一文看懂過年薪資怎麼給!
健康

過年要不要塞照服員紅包?薪資要多給5成?一文看懂過年薪資怎麼給!

春節期間全家圍爐團聚,但也有民眾家中有突發狀況,臨時需要有專業照顧者接手,照顧費用要怎麼算,要不要給紅包?本文摘要整理供有需求民眾參考。

日期:2022-01-21

串起世界風味
美食旅遊

串起世界風味

一家西式居酒屋,一道道從視覺到味覺都美的串燒,一趟令人垂涎的跨文化獵食之旅,就此展開。

日期:2022-01-19