辛辣中帶有令人難忘的清香酸甜,正是泰國料理的特色,也讓許多人在炎炎夏日胃口大開,本刊精選三家道地的泰國餐廳,並介紹他們的新菜色。如果不想外出用餐,我們也教你如何輕鬆動手做出泰式美味。
日期:2011-06-16
觀光餐旅業是二十一世紀的明星產業,許多學校也都增設相關科系。其中高雄餐旅大學規定修習國內外實習或參訪行程,更重要是從日常生活中培養敬業態度和沉穩的性格,因此在十五年內就成為餐旅業最具代表性的學校。
日期:2011-05-19
近年來時髦的異國料理餐廳越來越多,食物成為聯繫不同國度間的橋樑,當舌尖滿嘗異國美食的同時,心靈也像是飛行了萬里去旅行,現在就帶你去品嘗台灣的地中海美味。
日期:2011-05-19
以往被視為不具挑戰性,高不成低不就的公職人員,一下子成為近年來最超人氣的職務,原因沒有別的,只因台灣已經喊了好幾年的「經濟不景氣」,經歷產業外移、雙卡風暴和金融海嘯,失業的浪潮無不衝擊上班族的心理,甚至必須讓自己啟動危機意識,也難怪捧鐵飯碗變成時下最夯的趨勢。
日期:2011-04-12
台灣備用電量是韓國的三倍、德國的兩倍、電價是全球倒數第四名。我們並非電力不足,卻成為核電密度最高的國家之一,台灣地狹人稠,一旦發生核災,將形同亡國。經過一千多項變更設計、拼裝的核四廠,危機重重,對你我而言,這是一場輸不起的風險……。
日期:2011-03-24
為何一本不到十五頁的雜誌新軍,出刊不久就能夠搶占實體通路銷售量第二名,而且銷售至今直逼七十萬本?究竟這本《人體奧秘》狂銷的祕密是什麼?
日期:2011-02-24
「雞排英雄」風靡全台,創下本土賀歲片新模式,葉天倫首次執導就交出和魏德聖、鈕承澤同樣的成績。葉天倫背後的動力與電影劇情一樣,為捍衛父親和自己的電影夢而努力不懈,他是靠什麼樣的精神,克服國片魔咒而一戰成名?
日期:2011-02-24
上班族領的是固定薪水,為了開源,除了兼差之外,另一個會考慮就是靠投資讓錢滾錢,只是若沒有擬定好一套投資策略,就很容易陷入一般投資人常犯的錯誤,讓自己辛苦賺來的錢白白慘賠。
日期:2011-01-03
老饕爭相借會員卡體驗,同業相約觀摩的餐飲亮點;僅有一千二百多位會員之眾,一年卻能創造近五億元營業額的台灣餐飲界新傳奇——台北世貿聯誼社。
日期:2010-12-23