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脂肪酸最新與熱門精選文章

熱搜關鍵字:脂肪酸共有324項結果
黑豬 白豬 你愛什麼豬
美食旅遊

黑豬 白豬 你愛什麼豬

台灣是個愛吃豬的小島。你我身邊充滿了各式各樣的豬肉食品,從黑白切、肉燥、珍珠丸子到四神湯,無豬不歡。講究一些的,只吃某地產的豬、到達某個斤兩某個部位的豬,甚至只吃黑豬。黑豬、白豬,向來各有擁護者,去年農委會又開放了進口豬,甚至被譽為神品的西班牙伊比利豬也開始嘗得到,讓你想吃什麼豬,就有什麼豬。

日期:2015-05-14

他對產品的偏執,比你想的更瘋狂 義美憑什麼紅
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他對產品的偏執,比你想的更瘋狂 義美憑什麼紅

他是台灣第一家,也是唯一一家,所有豆製品都使用非基改食用級黃豆的食品廠,他近乎偏執地堅持:給消費者吃的,不該加入不當人工添加劑,為此,他不惜與產業、同業站在對立面,不惜被討厭;依舊該放的炮就放,該本著良心生產的產品就一本初衷,他是台灣最老牌的食品品牌——義美。如今,「婉君」怒買支持,義美值得他們相挺嗎?本刊帶領讀者前進工廠一探究竟。

日期:2015-03-25

幸福好食光
美食旅遊

幸福好食光

幸福,可以很簡單。晨起一碗地瓜燕麥,耳畔有靈動音樂流淌著,就能幸福。幸福,可以很豐富。陽明山飽含微量元素的一盤山藥,一杯現榨白柚汁,一枚麻油荷包蛋。幸福,在台灣最是可以兼容並蓄,簡單且豐富。就如同,小小島內既有蓊鬱森林,又有無垠大海,既有高山又有寬廣的平原。錯落並置的自然環境,同時提供美景與各具地方性格的食物,多彩又多「滋」。最幸福是,認真勤懇的農民和大地合作無間的豐碩成果。他們讓台灣的餐桌成為生命的畫布,每一口食物,每一次回味,都讓我們一起喟嘆對大自然最謙卑、最誠心的禮讚。

日期:2014-12-18

中醫師的錦囊妙方─10種冬日保暖食材
健康

中醫師的錦囊妙方─10種冬日保暖食材

在中醫的理論中,食物對身體的影響很大,如果想要調養體質,讓冷天能夠暖暖過,可在飲食中多加入這些食材,幫助大家過個暖冬!

日期:2014-11-20

追尋諸神的綠色黃金
美食旅遊

追尋諸神的綠色黃金

人類食用橄欖油的時間已經超過六千年,不僅是因為橄欖油製造過程簡單安全,油品本身具備的香氣迷人、附加價值高且貼近人們生活所需,以及近代被科學家發現含有大量不飽和脂肪酸,不會造成人體負擔等等,相信都是千百年來深受人們喜愛的原因。

日期:2014-10-23

愛吃肉不運動 五成年輕人健康拉警報 腸道長瘜肉 預告大腸直腸癌病變
健康

愛吃肉不運動 五成年輕人健康拉警報 腸道長瘜肉 預告大腸直腸癌病變

國人罹患大腸直腸癌人數已居所有癌症之冠,且更趨年輕化,醫師提醒,要改變高油、嗜吃肉類的飲食習慣,並定期進行糞便潛血篩檢或內視鏡檢查,才能有效預防。

日期:2014-03-27

台灣脂肪肝患者二十年暴增十八倍 甜食、高油是隱形殺手 甩掉脂肪肝從減重做起
健康

台灣脂肪肝患者二十年暴增十八倍 甜食、高油是隱形殺手 甩掉脂肪肝從減重做起

吃太油,小心脂肪肝成為健康殺手!最新統計顯示台灣民眾罹患脂肪肝比率,20年間竟然暴增18倍。醫師提醒,脂肪肝雖然看似無害,但卻是許多疾病的前兆,千萬不可不慎!

日期:2014-02-27

18天激瘦10公斤 營養不良餓死 燃燒脂肪得靠它 減重別忘了喝水
健康

18天激瘦10公斤 營養不良餓死 燃燒脂肪得靠它 減重別忘了喝水

彰化一名青年被神祕團體關押,18天激瘦10公斤,最後因營養不良造成肝萎縮而餓死!醫師提醒,很多人也會少吃少喝減重,但水是減重最基本的物質,在減重過程中不僅要喝足夠的水,也要正確地喝。

日期:2013-12-12

吃得好安心
美食旅遊

吃得好安心

食安風暴讓社會人心惶惶,不知該怎樣選擇食物才不會出問題,有一群人,親身經歷過身體的黑暗期,警覺到土地的悲鳴,於是挺身而出,大力宣導天然食材的重要,要讓大家知道,由健康的土地孕育的食物,有多美妙!

日期:2013-11-21

揪出銅葉綠素 食藥署不惜操壞機器 這群人拚紅眼 三周找到驗毒油解方
焦點新聞

揪出銅葉綠素 食藥署不惜操壞機器 這群人拚紅眼 三周找到驗毒油解方

在整個「商無良、官無能」的食安風暴中,這一群公務員算是難得應該得到掌聲的一群無名英雄,他們是衛生福利部食品藥物管理署研究檢驗組成員。

日期:2013-11-21