巧克力對許多人來說，有著特殊且無法抗拒的吸引力，吃了巧克力彷彿心情瞬間都好了起來，根據早期的研究指出，黑巧克力富含類黄酮，可降低心血管疾病的罹患風險。但根據最近的一項新研究顯示，一種類似黑巧克力的可可化合物也可以降低血壓。
日期：2016-05-31
地中海鄰近國家的料理風格，是目前公認最健康的飲食方式。自然、新鮮、美味，多涼拌與煎炒，少油炸是其特色。我們請營養師細說分明，也介紹五家不同國家的地中海料理， 感受其中的飲食魅力。
日期：2016-05-26
早上1杯精力湯，中午1顆綜合維他命，晚上熬夜加班時又1瓶雞精。」這是設計工作者徐蕙蕙的例行公事，「有時候工作忙起來，飲食常常不正常，怕體力、營養不夠，保健食品是最方便的選擇。
日期：2016-05-13
最新出爐的報告顯示，一三年大腸癌新增人數破一．五萬人，蟬聯新增癌症人數第一名。專家指出，癌症早期發現、早期治療效果非常好，呼籲民眾應定期篩檢。
日期：2016-05-05
大腸癌連續8年蟬聯癌症發生率之首，平均每34分鐘1人罹患，飲食習慣不良更是危險因子之一；營養師強調，要預防腸癌上身，最好每餐都要吃半碗的蔬菜及一顆拳頭大小的水果，再加上以全穀為主食，增加攝取抗氧化食物，能有效防癌。
日期：2016-04-28
糖尿病徵兆常讓人「無感」，發現異狀就診時，可能罹病至少五年；然而，「準糖尿病」如果能提早控制，患者可以延長到十年後才真正罹病。
日期：2016-04-14
隨著健康意識抬頭，許多民眾開始會選擇較健康的油脂，如橄欖油、葵花油等富含不飽和脂肪酸的油做為烹調用油。儘管如此，生活中仍隱藏許多不健康的油脂在食品中，讓民眾不經意地吃下肚。到底誰是潛藏在美食中的健康殺手，又該如何避免呢?讓我們一探究竟吧!
日期：2016-03-11
