知名火鍋業者鼎王爆出以雞湯塊、調味粉，製成號稱「數十種中藥材精燉」的火鍋湯頭。營養師提醒民眾吃火鍋要注意湯頭外，也要避免攝取過多油脂、鹽分、加工品，才能吃得健康。
日期：2014-03-06
其實，永康商圈裡還有許許多多的好店，這些店或許規模不大，或許知名度不高，但各有態度，在這個競爭激烈的商圈裡，各自綻放芬芳。
日期：2014-03-06
吃太油，小心脂肪肝成為健康殺手！最新統計顯示台灣民眾罹患脂肪肝比率，20年間竟然暴增18倍。醫師提醒，脂肪肝雖然看似無害，但卻是許多疾病的前兆，千萬不可不慎！
日期：2014-02-27
名廚在廚房威風凜凜，在餐廳與客人談笑風生，脫下廚師服，還是喜歡在家裡為家人烹煮美食，尤其是年菜。駐台二十多年的日籍名廚富田宗太郎，端出壽喜燒與家人圍爐，熱鬧滾滾過新年。
日期：2014-01-23
彰化一名青年被神祕團體關押，18天激瘦10公斤，最後因營養不良造成肝萎縮而餓死！醫師提醒，很多人也會少吃少喝減重，但水是減重最基本的物質，在減重過程中不僅要喝足夠的水，也要正確地喝。
日期：2013-12-12
「我的肝指數都正常，也都有吃B群，所以我想我的肝應該沒問題的！」台灣成年人約每四人就有一人有脂肪肝，但是民眾對脂肪肝的認知是正確的嗎？
日期：2013-12-09
編按：牛奶是富含營養的食物，也是常見的過敏原，針對「喝牛奶到底好不好」，各界有不同看法，前幾年也引起一場論戰。從補充鈣質、預防骨質疏鬆的角度來看，牛奶是選擇之一，另有許多蔬菜、豆類食物也是不錯的補鈣來源。
日期：2013-12-05
食安風暴讓社會人心惶惶，不知該怎樣選擇食物才不會出問題，有一群人，親身經歷過身體的黑暗期，警覺到土地的悲鳴，於是挺身而出，大力宣導天然食材的重要，要讓大家知道，由健康的土地孕育的食物，有多美妙！
日期：2013-11-21
在整個「商無良、官無能」的食安風暴中，這一群公務員算是難得應該得到掌聲的一群無名英雄，他們是衛生福利部食品藥物管理署研究檢驗組成員。
日期：2013-11-21
食安問題層出不窮，到底民眾該怎麼自保？專家建議，除了挑選原味、簡單、未加工的食物外，最好能多攝取蔬果、五穀類，利用豐富的植化素，幫助體內進行排毒。
日期：2013-11-21
