肥胖除了會增加下列各種疾病的風險，也會影響外觀、人際關係和身心健康，降低體能和運動能力，也影響學習和工作效率。
日期：2019-04-09
保護眼睛，大家對於補充葉黃素不陌生，但是，有此一說，「花青素」護眼可對抗「暗黑視力」，於是有的人開始追逐攝取草莓、藍莓、黑醋栗等食物或補充品，護眼為什麼花青素也是狠角色？該如何正確補充才有效？來聽藥師怎麼說。
日期：2019-04-08
百頁豆腐不是豆腐？台大化工博士謝玠揚指出，依成份來看，百頁豆腐是以大豆蛋白、油脂、蛋白粉、調味料等加工製成，與傳統豆腐相較，油脂含量高，熱量也偏高，多孔性特別容易吸收湯汁，不知不覺就把湯汁裡的高鹽、高鈉、高普林吃下肚子了。
日期：2019-04-08
外子是心臟外科醫師，專長心臟瓣膜修補。開完刀，他習慣留在加護病房照護病人至狀況穩定。因此他下班回家的時間，可能是凌晨，或是數天之後。作為他的太太，我知道手術是救命的事，也許自己也是外科醫師，了解手術難免有風險，每遇丈夫沒有回來的日子，我常忍不住胡思亂想，經常食不知味，睡夢中也擔驚受怕。
日期：2019-04-08
近來網路瘋傳一篇標題「沒想到『水洗生雞肉』其實是錯的！趕快警告阿母千萬別再這樣洗了！」文章，到底真實性如何？會有什麼健康風險？毒物科專家表示，美國疾病管制局早有明文提醒，肉品不要用水沖洗，避免生雞肉上面的細菌四散沾附到其他食物與用品，令人誤觸誤食而感染，造成食物中毒。
日期：2019-04-03
「尿路結石可以吃鈣片嗎？」這是許多人的迷思。營養師指出，許多尿路結石患者擔心吃鈣片會增加結石量，甚至部分有骨骼疏鬆症患者，便因此停止服用鈣片，事實上，攝取足量的鈣片，不但不會造成結石，對骨質疏鬆也有幫助。
日期：2019-04-02
以中醫觀點來看，罹患脂肪肝主要和飲食、活動少、情緒差、作息不正常有關，透過按穴位、服中藥改善不良體質，方能逆轉脂肪肝。
日期：2019-03-27
和美麗的容顏一樣，苗條而健康的身材是女性一生的追求。而伴隨著快節奏的生活與日日漸重的壓力，肥胖問題漸漸成為現代女性的困擾。
日期：2019-03-22
