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披覆金縷衣 堆疊鮮味新高度
焦點新聞

披覆金縷衣 堆疊鮮味新高度

近幾年來,源自美國南方港口的手抓海鮮,以及常見於日本魚市場旁的海鮮丼,掀起另一波來自海外的海鮮新勢力。一用濃香奔放的醬料,為海鮮帶來如嘉年華般的熱情派對;另一則是講究海鮮食材與米飯,在同一個碗內呈現出宛若藝品般的精采樣式。粗獷和細緻的強烈對比,哪個才是最對味的海鮮盛典?

日期:2019-07-10

中醫把脈、針灸樣樣通 他盼政府讓子女拿台灣護照
政治社會

中醫把脈、針灸樣樣通 他盼政府讓子女拿台灣護照

夜幕低垂,台中日興街上的健祥中醫診所開始營業,診所外的大紅布條寫著「歡迎德國博士馬培德中醫師加入看診行列」。診所內,年輕的病患坐在針灸床上,一旁半跪著的醫師,迅速而熟練地在病患小腿扎下銀針,等這名中醫師站起來,便能發現他身材高大、輪廓深邃,全然是洋人樣貌。

日期:2019-07-10

愛吃臭豆腐、學李小龍打拳!德國醫學博士迷上中醫  棄高薪來台定居12年
國際總經

愛吃臭豆腐、學李小龍打拳!德國醫學博士迷上中醫 棄高薪來台定居12年

一份國際報告,直陳全球人才現狀。英國牛津經濟學院《2021全球人才報告》指出,到了2021年,台灣將面臨全球最大的「人才缺口」,達負1.5%,比日本、南韓、新加坡、美國、澳洲和中國都嚴重。

日期:2019-07-10

怪事?美中大打貿易戰  鴻海上半年營收為何還創高
科技

怪事?美中大打貿易戰 鴻海上半年營收為何還創高

最近又到了企業公布營收的時刻,在大立光公布6月營收月減近兩成、超出法人預期後,另一重量級大廠鴻海也公布6月自結合併營收達3965.37億元,月增 3.21%、年增1.71%。不僅如此,鴻海第2季合併營收1.16兆元,季增9.87%,累計上半年合併營收為2.21兆元,年增5.14%,三者均同創新高。

日期:2019-07-09

別等退休才清理東西!「老前」開始斷捨離,把多一點錢留下來、給老後的自己
最新觀點

別等退休才清理東西!「老前」開始斷捨離,把多一點錢留下來、給老後的自己

近年來興起所謂的「斷捨離」、「老前生活整理」等等關於清理生活過多雜物的書籍或報導。但是等到老了、退休了再清理,已經太遲,因為這些雜物會吃掉好多原本可以存下來退休用的老本。

日期:2019-07-09

「你們不要再救他了,拜託!」林醫師的太太跪著哭求,一位急重症醫師最痛心的急救
最新觀點

「你們不要再救他了,拜託!」林醫師的太太跪著哭求,一位急重症醫師最痛心的急救

忽然,一個很尖銳的哭聲響起,說:「不要救、你們不要再救他了……拜託……嗚嗚……」

日期:2019-07-08

雙城論壇創「柯劉會」首例 上演直播秀卻惹出包風波
政治社會

雙城論壇創「柯劉會」首例 上演直播秀卻惹出包風波

台北、上海雙城論壇創首例,台北市長柯文哲與中國國台辦主任劉結一會面,柯市府宣稱秉持著「公開透明」理念,將全程直播拍下閉門會議過程,不料卻出現直播突然中斷的情形,竟鬧出「應是錄影不是直播」的烏龍,讓北市府急忙道歉滅火。

日期:2019-07-05

退休後打包行李,到台東開餐廳!老闆一天只賣「20組快樂的客人」不為錢、只為自己
幸福熟齡

退休後打包行李,到台東開餐廳!老闆一天只賣「20組快樂的客人」不為錢、只為自己

近70歲的陳漢豪3年多前退休,他決定回到老家台東過生活,看上「有山有水」的都蘭,一開始白天衝浪、晚上和原住民喝酒,生活沒有規律。某天,他忽然警覺,不能再過這樣下去,「我要給自己早上起床的理由。」愛料理的他,以30多年來在國外習得的好手藝開異國餐廳,並且每天只服務20席快樂的客人。

日期:2019-07-05

農夫市集裡的新鮮好事
美食旅遊

農夫市集裡的新鮮好事

近年來,農夫市集遍地開花,讓群眾能與小農直面交流,因此成為許多人信賴的採買管道。但市集不只賣菜,循著成立者、擺攤者的號召與行動,又長出不同樣貌。在這,可以品嘗當令農產、學做農家手路菜,也能揀選生活好物、交流環境議題、親子共讀……,在這充滿活力的空間,關於人地的連結與想像,更可迸發無限火花。一起來逛市集吧! 看看今天又有哪些新鮮好事上架?

日期:2019-07-03

好在還有替代方案
美食旅遊

好在還有替代方案

長榮空服員罷工,旅行社裡擠滿行程受到影響的旅客,人生在世,碰到問題千萬別慌,快找出替代方案解決。

日期:2019-07-03