你知道米可以當主食,也能做成甜點嗎?除了支持在地農業的心,也考量到對麩質過敏的族群,有業者研發用國產米製作的甜點,風味、口感一點都不輸小麥,帶起一波新世代的米甜點風潮。
日期:2021-03-31
《好吃不過家常菜》以一年12個月,寫四時節氣、食材身世,也帶入廚事祕訣,透過料理,尋回記憶中的重要食光,爬梳其中甜蜜與酸澀。韓良憶分享他過年必吃的是「十香菜」,又名十樣菜、什錦菜,上海人稱之為「如意菜」,是江浙一帶過農曆年必食的「年菜」。
日期:2021-02-04
一顆糖果、一罐醬油、一包鹽和菸,沒有量販店的大分量,不主打精美的外包裝,台灣老雜貨店的存在,是補充生活雜貨的小賣所,更像人情交陪的交際場所,有時還扮演著多功能的多重角色,老頭家開店做生意利潤擺一邊,路過的街坊老友「歡喜來坐」!
日期:2020-10-28
今年新開幕的中餐廳,無論是大菜、家常菜、私房菜還是創意菜,賣的是充滿個人風格的口味和服務,靠的是口耳相傳的好口碑,讓政商名流吃得意猶未盡的廚藝,展現中式料理「耐吃」,不需要趕流行也永不褪去的魅力。
日期:2020-10-21
蔡英文總統宣布台灣明年元月將開放含萊劑美豬、全齡美牛進口,因此我收到不少訊息,詢問這項政策對大成(1210)及卜蜂(1215)這兩家公司的影響如何?
日期:2020-09-18
這家台南法式餐廳,招牌毫不顯眼、沒有華麗裝潢,在疫情期間卻仍訂位滿座,吸引各地饕客大老遠來光顧,已預約客人到現場還得排隊,不到開門時間還不能放行,它究竟有何獨特魅力?
日期:2020-09-11
政府於2021年1月1日,開放含萊克多巴胺的美國豬肉進口,但因消費者缺乏信心,餐飲集團與食品業者紛紛表態不會考慮引進美豬。
日期:2020-09-02
20211205編按:45歲王力宏和35歲老婆李靚蕾結婚8年,育有2女1子,週三(12/15) 王力宏透過臉書發文證實,他與太太決定分開生活、並已提出申請。王力宏寫道:「靚蕾和我的私生活很簡單很單純,所以不會再回應任何媒體。在這些年的婚姻當中我做的不足的地方太多了,也感到很遺憾。現在我們對未來的生活方式有不一樣的想法和規劃,所以決定分開生活。雖然已提出申請,但是我們永遠會是一家人。懇求外界給予隱私與空間,不要打擾家人。」距離王力宏上次PO出夫妻合照,是2年前的事,李靚蕾也曾在2020年突發文「旅途就是終點」,當時或許婚姻就已經出現問題,只是2019年李靚蕾再生第三胎兒子,才讓離婚先擱置。而兩人離婚的最後一根稻草,則是指向「婆媳關係」。外界都知道王力宏很孝順,當初李靚蕾能出線,也是因為她擁有哥倫比亞大學碩士學歷。她畢業後進入摩根大通、擅長管理,還曾在愛馬仕、雅詩蘭黛工作過,因此深受王家長輩喜愛。也正因為她善於管理,相對個性也強勢,李靚蕾曾一度插手王力宏演藝事業,但卻因為不了解業界流程與規矩,怎麼努力融入仍失敗,而原本王力宏的演藝事業都是由婆婆負責,或許這部分正是導致婆媳不合、在家裡「劍拔弩張」的重要關鍵。婚姻專家表示,親密關係的經營已經不容易,如果讓踩踏各自的原生家庭的界限來消耗彼此,其實是很可惜的。盡量別想要讓伴侶的家人有所改變,讓先生最深愛的兩個女人,維持美好的距離,總比綁在一起卻互相厭惡,來得舒服與長久。
日期:2020-08-18