相較於語言與交通更為方便的大城市，有些外國廚師選擇定居在台灣中南部小鎮，除了享受當地的慢步調，也嘗遍豐富的農特產，讓他們能夠大展身手，結合在地食材，端出令人垂涎的家鄉味。
日期：2025-11-12
每個鄉鎮，都會有那麼一、兩位不具生產背景，但想要為所居住的地方留點什麼、不斷努力的人。某天我在台東的成功鎮上看見有家餐廳，裡頭有約兩坪空間展示成功海女（以阿美族為主）傳統至海邊採集時，會使用到的自製工具與方法，也有阿美族透過清理、汆燙、醃漬等手法製作的保存食，藉由一張張的照片與插畫解說，成為永不換展、小巧精美的策展內容。
日期：2025-11-12
民進黨立委沈伯洋遭中共宣稱將全球通緝，央視還拍攝專題影片「起底」沈伯洋，揚言透過國際刑警組織在全球範圍抓捕。被問到要用何種具體事證申請國際司法合作？國台辦週三(11/12)回應，沈伯洋破壞兩岸關係，大肆宣揚台獨分裂言論，長期從事分裂國家犯罪行動，「我們將採取一切必要的懲治措施，依法終身追責。」沈伯洋回應，中國最主要的目的就是想讓台灣人有所恐懼，「我們要做的事情就是讓這件事情到我為止」，要以守護民主自由的方式，要讓中國不能夠再恐嚇台灣人。針對沈伯洋遭中共立案偵查，總統賴清德回應中國對台灣沒有管轄權，且沈伯洋是在捍衛國家主權並無違法，更喊話立法院長韓國瑜應該站出來維護國會的尊嚴、率跨黨派委員聲援。韓國瑜上午先在臉書發影片，分享辦公室內墨寶「老牛自知夕陽晚，不待揚鞭自奮蹄」，韓國瑜還說：「主人不要鞭打老牛，老牛會加快自己的步伐」，此番話頗耐人尋味。下午韓國瑜則是出面回應賴清德，「維護台灣安全有四隻腳，分別是保護中華民國、保護民主自由、維護美台關係、維護兩岸關係」，表示賴清德如今除了美台關係外，其他三隻腳都打斷了，「賴總統若真的要幫沈伯洋，應考慮如何維護這四隻腳」。
日期：2025-11-12
美國地方選舉上周落幕，民主黨奪下維州、紐約市與紐澤西。溫和派與左翼新秀皆聚焦經濟民生，反映選民對政府停擺與經濟前景的憂慮，也為來年的期中選舉揭開序幕。
日期：2025-11-12
「賣飛」，指的是股民避之唯恐不及的現象，即投資者把某檔股票賣出後，該股卻開始漲，原持有者錯失了後續的獲利，據說這種感覺比虧損還難過。那麼，「大賣飛」呢？就是，那檔被拋棄的股票後來不只上揚，而是狂飆，這種在阿呆谷清倉，卻看著股價飛上九重天的痛苦更是椎心刺骨。
日期：2025-11-12
成衣廠振大環球連五年賺超過一個股本，今年九月上市迄今，股價更漲逾五二％。董座許公任接受本刊獨家專訪，暢談穩穩賺錢的祕訣，來自「厚道待人」和「長遠規畫」。
日期：2025-11-12
(今周刊1508)低價收購、跨界整合固然能快速擴張版圖，但若併購策略不明、標的體質過差恐成集團包袱。近年來市場上的資本大鱷們頻頻出擊，展現各自在擴張與風險間求取平衡的手段。
日期：2025-11-12
＜編按＞每日經濟新聞社是韓國最具影響力的財經媒體，《今周刊》獨家取得其周刊《每經ECONOMY》授權，為讀者提供更多元、國際化的新聞視野。
日期：2025-11-12
5年過去，裕隆及鴻海兩大集團合資成立的鴻華先進，仍未達到電動車銷量預期。根本原因是缺乏垂直整合，或許，併購才是最佳解方。
日期：2025-11-12
材料正在成為半導體產業競爭的下一個焦點，台灣業者紛紛投入挑戰長年由外商主導的市場，尋找突圍契機。
日期：2025-11-12
