曾罹患肝癌的董事長蔡文清，為了種出健康青菜，一手打造植物工廠，他種的青菜，殘留硝酸鹽值比歐盟標準還低，價格卻很親民，今年上半年營業額已達一億元。
日期：2018-08-13
排骨湯是常見的家常菜，許多婆婆媽媽為了幫助小朋友長高，或是替孕媽咪補充營養，都會特地熬大骨湯或是煮粥當作補品。喝大骨湯真的能補鈣嗎？常見三大飲食謠言，食安專家一次破解！
日期：2018-08-10
市面上有許多乳酸菌飲料，在臺灣最知名的就是養樂多，在香港、澳門及廣東稱之為益力多。最初由日本京都大學醫學部的微生物學教授代田稔，於一九三○年成功培養出有益人體腸道健康的乳酸菌，其後以其名字命名為「代田菌」（學名：Lactobacillus casei strain Shirota），並於一九三五年開始生產及銷售養樂多系列產品。
日期：2018-08-09
甫於七月接掌故宮院長的陳其南，一上任就拋出「故宮台灣化」議題，掀起左右派論戰，其實，他是最希望讓故宮遠離「政治」與「民族主義」大帽子的學者型院長。
日期：2018-08-09
大家都說「肝是沉默的器官」，其實腎臟也是！當因為疾病或飲食習慣不良造成腎功能下降時，腎臟不痛也不癢，有些民眾甚至已經罹患第三期腎臟病，都渾然不覺，直到就醫檢查才知道。
日期：2018-08-09
一年一度的神豬競賽又開始了，一頭比普通豬重十倍的千斤豬公，四腳撐開形成一個碩大的圓，綁在華麗的花車箱上受人朝拜。豬越胖，對神明越有敬意，哪怕是不人道的飼養。其實，我們都是豬，被迫吸收知識去參加考試，分數越高，越值得嘉許，人的成績宛如豬的重量，決定了人生的一切……
日期：2018-08-02
小小南瓜營養豐！事實上，有著「金瓜」稱號的南瓜，除了相對一般主食類食物，具有高膳食纖維、低GI值的特性，相當適合有減肥、控血糖需求的民眾，適度將其替換麵食、白飯食用。
日期：2018-08-01
蜂王乳又被稱為蜂王漿，顧名思義就是蜂王（女王蜂）所吃的食物。蜂王乳長久以來一直被認為是滋補聖品，特別是在養顏美容以及預防保健上，許多人都認為有特別的功效。在眾多美的好朋友贊助者敲碗要我們解答的題目裡，蜂王乳也是不少人詢問的產品！
日期：2018-07-31
