日前饗賓餐飲集團旗下知名吃到飽Buffet餐廳「饗饗」爆出集體食物中毒事件，許多民眾用完餐後皆出現上吐下瀉的情形，台北市衛生局接獲消息後隨即前往稽查。台北市衛生局1月14日公布最新檢驗結果，顯示其中1件手部檢體檢出仙人掌桿菌，其餘檢體皆未檢出。對此，食品藥物管理科科長林冠蓁也針對檢驗結果提出說明。饗賓集團對此回應，「仙人掌桿菌檢驗之檢體是自人員手套所採，並非在手部，此檢驗結果，亦可能為採樣過程被污染所致，成因尚待釐清」。隨後，北市衛生局再次回應表示，針對業者質疑採樣過程恐遭汙染，北市衛生局經審視當日採檢流程，現場業者說明製作過程皆全程佩戴手套。爰稽查員使用無菌採樣棒塗抹採集人員手部手套檢體及環境檢體，立即送至衛生局實驗室進行檢驗，運送過程全程溫度低於4度C，最終結果1件檢出仙人掌桿菌陽性，其餘未檢出，未有發現樣本汙染狀況。衛生局說明仙人掌桿菌容易經由灰塵及昆蟲傳播並汙染食品，業者人員雖於烹調作業前及每30分鐘清潔手部，惟仍檢出仙人掌桿菌陽性，顯示環境內恐存有仙人掌桿菌汙染源之疑慮，衛生局已函請饗饗微風店提出相關改善措施。北市衛生局說，饗饗微風店疑似食品中毒案件仍待環境檢體、手部檢體、患者人體檢體及流行病學調查結果進行最終判定，如經認定屬食品中毒案件，違反食品安全衛生管理法第15條第1項第4款，可依同法第44條處新臺幣6萬元至2億元以下罰鍰。
日期：2025-01-15
大腸激躁症是腸胃科門診常見的疾病，雖不至於要人命，但由於病因極其複雜、很難「藥到病除」，讓病患相當困擾；它有時甚至比較類似精神問題，而非生理疾患。
日期：2025-01-15
人生跟數學一樣，有公式就好解題，這是梁順子奶奶關於幸福、愛與婚姻的解答。
日期：2025-01-14
座落在微風信義46樓，可眺望台北101美景知名吃到飽品牌「INPARADISE 饗饗」經常一位難求，然而卻有多民眾在店家Google地圖留言表示於1/5前往用餐後上吐下瀉，隔天難以上班，「看了新聞才知道是集體食物中毒」。還有網友形容「吐得跟新加坡魚尾獅一樣，真的超衰」。對此，饗賓集團發出聲明表示，已主動進行自主查核與全面性清消作業，餐廳團隊已積極聯繫與提供最適切的安排。積極配合政府食安政策，釐清事件可能的原因，並立即改善衛生局所提點的事項，同時亦即刻展開顧客關懷聯繫行動。台北市衛生局7日前往稽查，查獲冰箱食材未覆蓋及部分牆面不潔，責令1月10日前改善完成。不過，餐廳當晚仍照常營業，台北市衛生局後續將依違反食安法第47條「命暫停作業或停止販賣而不遵行」規定，處3萬元以上300萬元以下罰鍰。截至1月8日上午11時，醫院通報就醫人數已達19人。對此業者回應，從1/7下午到傍晚都有自主查核清消、配合調查。過程中有資訊與時間的落差，沒有「不取消訂位」，7日晚上8點已經全數通知顧客，8日餐廳暫停營業一天。對於這次事件造成顧客用餐行程影響，饗賓集團最新回應表示，餐廳除主動致電，安排可挪移的其他用餐時間，另外針對欲取消用餐的顧客也將全力協助退還訂金全額事宜。台北市衛生局8日表示，醫院通報就醫人數增至32人，且有持續擴大之虞，不同意業者復業，同時全面稽查饗賓其餘5家自助餐店，發現饗食天堂京站店、信義店、旭集信義店分別有衛生缺失，要求限期改善。
日期：2025-01-09
新北版黑白大廚來了！新北市政府市場處於今(8)日舉辦「2025新北黑白切大賽」啟動宣傳記者會，由侯友宜市長宣布活動正式開跑，現場邀請吳秉承主廚示範黑白切創意吃法，並徵求新北市場攤商與商圈店家報名參賽，獎金合計高達50萬元。
日期：2025-01-08
現代人講求吃得健康、養生，會將蔬果打成汁方便補充營養，營養師劉怡里表示，曾遇過一名病患，每天早上打葡萄蔬果汁，連續喝2個月，三酸甘油脂竟飆到200多，較正常值上限150，高出很多；劉怡里說，因為葡萄的糖濃度很高且容易吸收，長期食用不只造成肥胖，血糖也會快速飆升，還增加罹患糖尿病、胰臟癌的風險。
日期：2025-01-04
知名政論漫畫家魚夫傳出週一(12/30)因肝癌病逝，享壽64歲。魚夫的妻子陳文淑在群組上證實，但也希望朋友低調，預計1/3發訃聞，1/11台南舉行公祭。魚夫的粉絲紛紛湧入臉書表達哀悼之意，不敢相信11月都還密集發文、開直播，次數高達17次的魚夫，就這樣離開人世。魚夫的臉書深夜有人代為發佈訊息，證實他因肝癌在家人陪伴下安詳辭世，「容後再以正式訊息發佈，感謝各界關心」。據了解，魚夫住院治療約3週，總統賴清德前幾天前往探慰關心。台灣民意基金會董事長游盈隆在臉書哀悼 ，2024又失去一個老朋友「如晴天霹靂，我和他認識超過30年，他幽默風趣，多才多藝，口才絕佳，全身充滿俠氣」。「他生在屏東，對台南情有獨鍾，是全國知名的政治漫畫家和美食家。去年我專程去台南看他，吃美食、喝啤酒、?談天下大事，對時局頗多憂愁」。游盈隆說，魚夫的台灣意識純度百分之百，英年早逝，是家人、朋友和台灣莫大的損失。「他和施明德主席，在同一年辭世，做為Nori桑的義子，父子如今在天上重逢，把酒言歡，應該不會寂寞才對」。
日期：2025-01-01
2025年元旦新制要來囉！無論是民生、投資、旅遊、薪資都有調整或改變，像是基本工資這次已連續9年調漲，健保每月調漲要多繳21元、囤房稅2.0增設自住房條件、租屋補助擴大、家貓強制登記否則祭出最高1萬5千元的罰鍰等。此外還有擴大癌症篩檢新制，以肺癌來說，每2年1次肺癌低劑量電腦斷層檢查(LDCT)，年齡放寬至40至74歲女性及45至74歲男性，其父母、子女或兄弟姊妹經診斷為肺癌者。50至74歲有重度吸菸史，增列每年吸菸量大於20包者，每案補助4000元。
日期：2024-12-26
台灣每七對夫妻就有一對不孕。調查發現，台灣夫妻從備孕、診斷不孕、接受生殖治療到成功懷孕，平均得花上六．一年，更有夫妻試了又試，仍無法順利懷孕，身心備受折騰。
日期：2024-12-25
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