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獨家關鍵告白 高志明大膽預言:食安還有三個未爆彈
管理

獨家關鍵告白 高志明大膽預言:食安還有三個未爆彈

被譽為「食安風暴裡的燈塔」,對食品的檢驗、食材的管理,均自有一套邏輯的食安企業家,《今周刊》獨家專訪義美總經理高志明,分享他啟動食安小革命以來,如何管控品質的經驗。

日期:2015-03-26

推移圖  加入時間因素 趨勢變化更清楚—追蹤績效 預測未來
職場

推移圖 加入時間因素 趨勢變化更清楚—追蹤績效 預測未來

阿芳在一家頗有國際知名度的香氛保養品牌企業擔任行銷企畫組長,年關將至,又是提出明年度整體行銷規畫的時候了,不過,全公司包括直營、加盟、經銷、百貨專櫃等,在台灣共有20多處銷售據點,分散在北、中、南、東各地,她要怎麼提出強而有力的企畫內容,讓主管覺得「有感」,願意點頭加碼,增加明年各營業據點的行銷預算呢?搭配加入時間因素的「推移圖」(Run Charts)或許是值得考慮的作法。

日期:2014-12-12

制度批判》食管法形同虛設 廠商罰不怕 速訂「危險犯」條款 食品有害就法辦
焦點新聞

制度批判》食管法形同虛設 廠商罰不怕 速訂「危險犯」條款 食品有害就法辦

從塑化劑、毒澱粉到餿水油,黑心食品之所以層出不窮,表面上原因是業者為壓低成本罔顧消費者權益;但追根究柢而論,讓不肖業者前仆後繼的,其實是政府單位權責不清造成的執法漏洞,以及嚇阻力薄弱的食安法令!

日期:2014-09-11

父母的堅持,成就孩子的未來
教育

父母的堅持,成就孩子的未來

一般教學機構都以英檢成績為招生訴求,亞伯拉罕卻強調重視生活教育和品格教育,正是這樣的教育理念吸引了楊博硯的父母,陪伴孩子一起在學習中成長。

日期:2014-06-05

台灣成人平均十人就有一人得病 改善糖尿病照護 先提高健保給付
焦點新聞

台灣成人平均十人就有一人得病 改善糖尿病照護 先提高健保給付

你知道嗎?台灣的糖尿病人口高達一五○萬人,二十至七十歲的人糖尿病盛行率為九.六%,高於世界平均值的八.三%。十一月十四日世界糖尿病日前夕,糖尿病關懷基金會執行長、振興醫院新陳代謝科醫師蔡世澤提出呼籲,要改善台灣糖尿病問題,首先要落實更多的團隊照護,再來是病人的自覺。

日期:2013-11-14

李偉文如何教出拒絕智慧型手機的女兒 培養紀律 「 記錄」比「計畫」更有效
個人成長

李偉文如何教出拒絕智慧型手機的女兒 培養紀律 「 記錄」比「計畫」更有效

擁有一對雙胞胎女兒的牙醫師李偉文,從小就養成她們生活常規的紀律,他認為,有紀律才能讓孩子有安全感,心靈才有空間、有力量。

日期:2013-04-11

把關食品安全  環保、衛生署從來沒聯繫!
政治社會

把關食品安全 環保、衛生署從來沒聯繫!

塑化劑風暴發生至今,衛生局角色備受爭議。《今周刊》團隊費盡心力找到一位前衛生署食品衛生處專責管理食品添加物的官員,談及塑化劑事件,他的無奈、失落與痛心,都付諸紙端……。

日期:2011-06-23

四大食品廠閃過塑化劑風暴的祕密
傳產

四大食品廠閃過塑化劑風暴的祕密

塑化劑風暴讓不少台灣食品大廠紛紛遭受波及,但在這次風暴中全身而退的食品大廠仍不在少數。究竟這些在風暴中招牌愈擦愈亮的大廠,做了什麼?以及不做什麼?

日期:2011-06-23

再爆塑毒內幕
政治社會

再爆塑毒內幕

這場鋪天蓋地席捲而來的塑化劑風暴,重創台灣食品產業,《今周刊》動員人力,翻遍過去五年來政府相關部門文件,赫然發現,原來馬英九政府早就發現台灣食品安全的漏洞,只是因循苟且、尸位素餐,錯失了及早處理的最佳時機,這個錯誤,賠上所有國人的健康,確確實實「全民買單」。

日期:2011-06-23

一條法規 引爆台灣食品安全空前危機
政治社會

一條法規 引爆台灣食品安全空前危機

人類史上最大規模塑化劑汙染案,讓台灣食品被貼上黑心標籤,這起毒害全台的黑心起雲劑風暴,問題到底出在哪裡?《今周刊》經過調查採訪發現,環保署、衛生署各有一條法規,是種下這次風暴的禍根!

日期:2011-06-02