路易莎餐飲集團旗下「青焰炭火熟成牛排」自助餐，首次進軍北市，插旗美麗信花園酒店1樓。路易莎董事長黃銘賢表示，青焰於2024年在新莊嘉軒酒店開出首家店後，成為集團的生力軍。目前青焰已開出第5家店，今年底會再開2店，明年底希望能開15家店。青焰單店業績約1000~1500萬元，「一間青焰的蛋糕出貨量是30間路易莎；一間青焰業績等於10間路易莎。」他說明，目前青焰占總體營已達2成，若開15間店對營收的貢獻更高。明年路易莎將力拚營收翻倍。同時，他也計劃於明（2006年）中旬重新送件、申請上櫃。
日期：2025-09-08
秋蟹正肥之際，裕元花園酒店三樓的高端鐵板料理「元膳鐵板燒」推出全新升級餐飲體驗，結合秋季限定美饌與住房專案，打造全方位饗宴。此次主打三大亮點：極上松葉蟹雙人套餐、午間限定享樂套餐，以及星饗元膳住房專案，吸引饕客搶先品味。
日期：2025-09-01
連鎖鍋物品牌築間過去透過火鍋店成功打響名號，更在今年4月成功上櫃掛牌，不過近日財報顯示，今年上半年合併營收25億4328萬元，歸屬母公司的稅後淨損4732萬元，消息曝光後引發熱議。有網友好奇，過去築間紅到到處展店，還進軍燒肉、鐵板燒、酸菜魚等餐飲品牌，結果公司大虧損，讓他好奇背後原因，貼文曝光後引發熱議，不少人紛紛指出，近年來築間CP值跟過去不同，加上拓展其他品牌不順利，可能因此導致虧損。
日期：2025-08-30
＜編按＞每日經濟新聞社是韓國最具影響力的財經媒體，《今周刊》獨家取得其周刊《每經ECONOMY》授權，為讀者提供更多元、國際化的新聞視野。
日期：2025-08-27
日本因為距離台灣近，擁有豐富的人文歷史及自然環境，再加上近期日幣貶值，成為台灣人旅遊首選。但你知道去日本旅遊刷卡時有哪些撇步或是技巧，可以輕鬆賺回饋、省旅費嗎？旅日達人林氏璧在臉書上分享信用卡結帳技巧，一餐省下200元！
日期：2025-08-23
漢來美食旗下號稱台灣最難訂的Buffet「島語」，繼兩年前的台北店後，周五（22日）正式插旗高雄，成南部首店，預計一年可再為集團挹注5億營收。
日期：2025-08-22
今周刊編按：日本漫畫家竜樹諒在《我所看見的未來》中描述自己於夢中看見「2025年7月」日本南方海域發生海底爆炸，並引起大規模的海嘯，不僅日本將有三分之一的國土被淹沒，陸地隆起更將造成日本與台灣、菲律賓、香港相連，引起亞洲國家網友們廣泛討論。由於竜樹諒曾精準預言2011年3月將有大災害發生，普遍被認為是成功預知日本311大地震的發生，也因此引起不少民眾恐慌。此一預言在台灣、香港發酵，加上6月底、7月初時日本鹿耳島南方海域吐噶喇群島群震影響，導致不少飯店業者指出生意受到影響。不過，據官方統計，2025年7月訪日外國人數創史上7月新高。其中，台灣更突破60萬人訪日，增加5.7%，顯見並沒有受到預言影響。
日期：2025-08-21
漢來美食的力道正在擴散。來到侯西峰斥重金重新打造的日月行館，這個飯店的格局和昔日桐核麥集團的風格確實大不相同，尤其是在服務，經營的細膩度都令人感到驚艷。
日期：2025-08-20
在天災頻仍、地緣政治壓力加劇下，國家與社會韌性成為全民必修課。總統賴清德將今年7月定為「國家團結月」，完成漢光41號、城鎮韌性等演習，並在全國同步進行防空避難與民防訓練。《今周刊》專訪壯闊台灣聯盟理事長吳怡農，從其民間角度分享成立5年來推動社會韌性、全民防衛的經驗與觀察，以第一人稱對談，探討台灣如何在天災與戰爭威脅下強化自我保護能力。
日期：2025-08-12
日本入境新制提早於2028實施！日本出入國在留管理廳於今年4、5月份時宣布，將針對擁有「短期停留免簽證」的外國遊客實施新的入境審查制度「JESTA」，包含台灣。未來若沒有事先申請、沒有通過審核都將無法赴日。新的JESTA和現有制度有何不同？JESTA申請需要繳交費用嗎？審核需要等待多久？今周刊帶你了解。
日期：2025-08-11
