專心製茶三十餘年,獲獎無數的台灣資深製茶師鄭添福,是國內目前少數堅持傳統程序的製茶師。他認為人的心境對茶的好壞影響甚大,透過茶的表現,不僅能喝出韻味,也能喝出製茶者的心意。
日期:2014-08-14
想像有生之年擁有哪一種際遇比較光榮?是畢生的收藏展現在台灣最大的私人博物館——台南奇美博物館。或者,由日本藝術家草間彌生、法國藝術家多明尼柯為你量身打造專屬住家裝潢?《今周刊》介紹兩位收藏家,他們珍愛藏品如傻瓜,沒想到成功也上前敲門。
日期:2014-08-07
香港米其林傳奇餐廳「添好運」在台灣刮起港式點心旋風,向新加坡總代理談下台灣獨家經營權的林晉頡,其實是台中澄清醫院的第四代;雖然他引進「添好運」的資金全為自籌,但品牌經營的訣竅,卻一脈相承自祖父林敬義、父親林高德的穩健哲學。
日期:2014-08-07
家族赫赫有名的陳凱威,求學之路也相當順遂,二十五歲之前完全是人生勝利組,卻放棄投資銀行的高薪,選擇眾人眼中極其艱辛的餐飲業,因為他心中有個更高更遠的夢想鼓動著他。
日期:2014-07-24
乍看他在YouTube上的影片,以為不過就是個玩Game上癮的宅男;但他想盡辦法逗弄觀眾在遊戲過程中感受趣味,一段一段以誇張口吻及表情為襯底的打怪影片,已讓他在二十四歲之齡擁有超過新台幣三十億元身價。
日期:2014-06-26
他看似難以親近,對於探索世界,卻有著超乎常人的熱情;他總是一襲素衫、戴粗框眼鏡,鑑賞生活的品味,卻令無數人瘋狂追隨;泰勒.布魯雷,《MONOCLE》、《Wallpaper*》的創辦人,一向特立獨行,引領時尚。當創意與美感,成為台灣人對生活的共同嚮往,你不能不聽聽,他是如何體驗人生。
日期:2014-06-19
沒人想到,小島上一名吃飯、睡覺都抱著足球的小孩,有朝一日會成為制霸足壇的頂尖選手。憑著對足球始終如一的熱情,C羅納度率領葡萄牙闖蕩本屆世界盃,結果如何,所有人都引頸期待。
日期:2014-06-12
在高級鐘錶的世界裡,可以音聲報時的「問錶」(Minute Repeater),價格最為高昂、產量也最稀少。問錶難在哪?價值在哪?我們讓問錶的收藏家來談談收藏、分享品味,如何聽音辨時,並推薦傑作時計選。
日期:2014-05-29
女藝人行走江湖不能只靠貌美,必須找方法活出自己。東方哲學要我們放下我執,西方則鼓勵人活出自我,實際上都說一樣的事情,別在乎旁人怎麼看你,要乾淨地體會自己的人生。
日期:2014-05-08