午餐尖峰時刻剛忙完，廚房裡的李佳和，前額上還留著未乾的汗水，白色的袍服在水裡來、火裡去之間，沾染了醬料。他迅速換裝、整理儀容、戴正廚師帽、理理袍，走出廚房的那一刻，黝黑的臉上，一雙單眼皮掛著靦腆的笑。
日期：2019-11-20
編按：在一○八課綱上路前，高中生一天的學習總被國、英、數等必修課填滿，課表少有「空堂」。新課綱首度出現每周兩至三節的「彈性學習課程」，正是在擁擠的課表裡，特意留下一段空白時間，交由學生自由探索。
日期：2019-11-20
一○八課綱上路，高中最困擾的事——選修課開不出來。除了原有核心課程延伸的「加深加廣」選修外，還得開出適性探索的「多元選修」課程，對高中校長、老師都是挑戰。若要解決問題，不能只靠學校老師，必須動員大學師資、業界，甚至社區力量一起來完成。因此，高中學校裡，每個人的角色都不一樣了。校長要像企業執行長一樣，懂得規畫願景、尋找資源，號召老師共同備課；老師的教學現場，不再僅於一方天地的教室，師生共學場景可能是在山林間，或者大學課堂。而原本與教育界無關的人，也可能成為教學者。媒體界的人，能不能開一門「媒體識讀」，律師能不能開一門「法律白話文」？又或者科技界人士開一門「AI應用」？下面三個教學現場，就是他們突破現有資源限制，改變現狀而帶來新想像與新可能。
日期：2019-11-20
迪士尼於十一月十二日推出影音串流服務Disney+，一天內湧入一千多萬名新訂戶，隔日股價暴漲逾七％。這種自我毀滅式的創新與企圖，正是美國企業稱霸全球、國力百年不墜的最佳保證。
日期：2019-11-20
養鴨的人，一股腦兒把高糖分飼料塞給鴨子，這隻鴨子的身形當然就能滿足成長標準，但是，牠卻沒能在長大過程中練習一隻鴨子該有的生存本領。以此為喻，有了「填鴨式教育」一詞，用來形容台灣長期以來的學校教育。
日期：2019-11-20
女人在面對人生的不同階段時，要如何自主規劃，尤其是身兼女兒、妻子、媽媽、單身、家庭等等多重身份與責任裡，要如何身心靈平衡，創造美麗自信的人生。她從20歲講到60歲，而每一種領悟，都來自她的親身經歷。
日期：2019-11-19
世界衛生組織指出「肥胖是一種慢性疾病」，呼籲重視肥胖對健康的危害。比起健康體重者，肥胖者發生糖尿病、代謝症候群及血脂異常的風險超過3倍，發生高血壓、心血管疾病、膝關節炎及痛風也有2倍風險。此外，依美國癌症協會（American Cancer Society）所作的調查，肥胖者會增加子宮頸癌、胃癌、膽囊癌、大腸直腸癌、腎癌及乳癌，若體重超過理想體重的40％，則在男性會增加33％罹癌的機會，在女性會增加55％罹癌的機會。
日期：2019-11-18
在你經歷哀傷的過程中，務必記住食物無所謂好壞。你能夠、也應該享受食物，但絕不要再讓食物主宰你的心和理性。
日期：2019-11-15
