如雞蛋般大小，且覆蓋棕色毛茸茸外皮的奇異果(kiwifruit，又稱獼猴桃)，總是因為特殊的外觀讓許多人卻步，但切開內含飽滿多汁的綠色或黃色的果肉，味道香甜帶點酸，其果肉中黑色的小籽和皮都可食用。
日期：2019-06-13
地瓜在我們的生活中超常見，不論是在便利商店、超商、菜市場，還是餐廳的菜單裡，都能見到它。很多人喜歡吃，也知道地瓜既美味、營養價值又高。而且地瓜容易栽種，還能抗蟲害，是個不可多得的超級好食物。這就來瞧瞧地瓜的神奇功效吧!
日期：2019-06-13
溫度高、濕氣重，皮膚過敏又悄悄找上門！想要遠離皮膚搔癢、乾燥、紅疹等過敏症狀，生活中有許多撇步要注意，其中「飲食」就是關鍵之一，網路上就流傳：「吃櫻桃、葡萄能預防皮膚過敏」，究竟櫻桃、葡萄真的能抗過敏嗎？又有哪一些營養素能抗過敏減緩發炎，預防皮膚亮紅燈呢？讓營養師為你解惑。
日期：2019-06-04
編按：藝人賀一航昨(3)日晚間驚傳大腸癌病逝消息，令人惋惜。大腸癌長年高居國內十大癌症第一名，早期症狀可能在「出現前五年」就存在，病患自己感覺不到有什麼症狀，尤其長在右側的大腸癌，發現時，腫瘤常常早已長得很大了！基隆長庚醫院肝膽腸胃科醫師錢政弘特別提醒，3種人宜盡速就醫篩檢，另實行「九吃四少吃」徹底遠離大腸癌。
日期：2019-06-04
花青素（Proanthocyanidins）是水溶性的植物色素，屬於生物類黃酮的一種。它也是科學界發現的防病、維護健康最直接、有效的自由基清除劑，因為花青素的抗氧化能力約為維他命E的50倍，對抑制神經發炎、細胞凋亡都很有幫助！以下就來介紹花青素的６種好處給你。
日期：2019-05-28
現代人越來越重視抗老，愛美的女性更視「老化」為一大天敵，稍有一點皺紋出現，就讓女人們煩惱不已。但「抗老」不是只用擦的就好，還要配合食物，外敷內用之下，效果更加倍。以下整理出10種專家推薦的超抗老食物，常吃有助讓你回春逆齡！
日期：2019-05-28
台灣人愛吃肉，但是，同樣是肉，世界衛生組織將紅肉列為2A級的「可能致癌物」行列之中，認為紅肉吃太多與各國腸癌人口逐年增加有很大的關係，而為什麼白肉卻能安然躲過黑名單的指控？營養師表示，關鍵就在於紅肉中的2類營養成分！
日期：2019-05-27
罹癌不可怕，怕的是沒有力行好的習慣，只會坐等奇蹟！罹患肝癌不放棄，走過10年抗癌的艱辛路程，始終抱持樂觀態度正能量，充滿活力與健康的台北醫學大學公共衛生暨營養學院教授韓柏檉，分享自己抗癌三件大事情，就是心、動、吃的調整，以及最令人好奇的是他力行的「抗癌餐盤」食譜，其中每天必吃的除了薑黃飯之外，還有特別配方的蔬果汁。
日期：2019-05-16
台灣大腸癌發生率世界第一，每年有超過10萬人罹患癌症，又以大腸癌人數最多，一年有超過1.5萬人確診。其中，除了基因、家族史等因素外，最大的影響來自於「飲食」。
日期：2019-05-09
倘若慢性肝炎或是脂肪肝若是持續惡化，將導致肝纖維化，最終發展成肝硬化及肝癌。研究指出，喝咖啡也許可以降低脂肪肝、肝硬化和肝癌的風險。
日期：2019-05-06
.jpg)
.jpg_280x210.jpg)
.jpg)
