每到過年，長輩常準備豐富的年夜菜，但除夕當天吃不完，剩的就會放到冰箱，之後再復熱食用，且復熱次數常超過一次，腎臟科醫師洪永祥表示，這樣復熱動作恐會影響健康，容易吃下一堆細菌、甚至致癌物。他點名葉菜類、海鮮類、半熟蛋、佛跳牆這4道菜。
日期：2023-01-23
食藥署今（17）日公布邊境檢驗不合格食品，當中出現台灣民眾愛吃的韓國「辛拉麵」(豆腐泡菜口味)，被檢驗出調味粉包有農藥環氧乙烷，全數1000箱、共1128公斤依規定退運銷毀；此外，有2款日本福岡出產的草莓，同樣也被驗出農藥殘留，共計454.7公斤依規定退運銷毀。
日期：2023-01-17
台灣傳統小吃臭豆腐，常是外國遊客必「挑戰」的重點美食之一，雖然有些人不喜歡，但獨特的臭味卻也有一票支持者，甚至越臭越愛到心坎裡。不過一名店家因為臭豆腐實在太臭，讓鄰居十分不滿向環保署檢舉，讓老闆好無奈貼出公告「只能做微臭」。
日期：2023-01-14
很多人健檢時都會加選「碳13幽門螺旋桿菌呼氣檢驗」，是否真有其必要？感染幽門螺旋桿菌一定要徹底殺菌？聽聽胃腸肝膽科專家怎麼說。
日期：2022-11-30
全球瘋搶瘦瘦筆，為了體態苗條，打針就能瘦，瘦瘦筆成為「速成減肥」新寵，大家瘋搶的結果，造成上游原物料供應短缺，下游使用瘦瘦筆控制體重、控糖的糖尿病患者正在面臨缺藥危機。
日期：2022-11-25
如果李應元還是環保署署長，如果他的空汙管制政策達成目標⋯⋯，現在的台灣不用擔心柴油烏賊車的致癌廢氣，運具電動化也比歐盟走得更前面。
日期：2022-11-16
金馬影帝楊群昨（24）日凌晨因膀胱癌病逝，享壽88歲。楊群被外界譽為是「影壇長青樹」，生前曾2度獲金馬獎最佳男主角殊榮，在1990年後便慢慢淡出演藝區，晚年定居洛杉磯；抗癌一年半的他仍不敵病魔而撒手人寰，在妻子和子女陪伴下逝世。
日期：2022-10-25
中國一名男子患有高血壓及高血脂，某天頭暈倒地後昏迷不醒，送醫急救出現急性腦梗塞（俗稱腦中風），雖有立即施救，但仍宣告不治。男子的女兒說，父親平常吃飯比較重口味，而且煮菜也都會加味精，陸媒也報導，醫生提醒炒菜長期放味精，比抽菸喝酒還傷血管。究竟長期吃味精真的會對身體產生不好的影響嗎？食藥署給了答案！
日期：2022-10-13
吃進身體內的東西一定要謹慎小心，以免「病從口入」！一對夫妻因工作勞累，經常燉煮排骨湯來補身體，不料卻因加了不適當的食材，導致越補越慘，開始出現臉色變差、腹瀉、噁心等症狀後，就醫才檢查出雙雙罹患了肝癌，究竟為什麼會這樣？有哪些地雷一定要特別注意？
日期：2022-09-28
癌症人人聞之色變，尤其許多人一聽到自己罹癌，整個腦筋瞬間空白，台大癌醫中心分院副院長陳晉興，以及泌尿科權威邱文祥醫師，在一場演講上，說明肺癌和攝護腺癌的預防及治療，呼籲定期檢查、早期治療的重要性。陳晉興特別提到，十大癌症死因之首--肺癌已經蟬聯多年，光是一年就已經超過1萬人喪命，從2010年至2019年，男性肺癌確診人數增加32%，女性則是大幅增加89%，將近翻倍。而2010年肺癌診斷總人數為10615人，女性患者約占37%，到了2019年，全年新增肺癌人數上升至16233人，當中女性則增長到占了45%，且占比逐漸與男性「勢均力敵」，甚至未來很可能超越男性病患人數，肺癌對於國人健康的威脅，已經不容忽視。至於攝護腺癌，邱文祥則是分享，雖然這是男性的常見癌症，但它不是一個恐怖的癌症，前三期五年存活率達100%，只要定期抽血檢查就可以早期發現。
日期：2022-09-25
