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主廚,你做的是什麼菜?
美食旅遊

主廚,你做的是什麼菜?

當料理不再具備明顯的傳統脈絡,而以廚師個人哲學為指標,老一派的人往往覺得欠缺章法。但這正是名廚世代崛起後的結果。

日期:2015-03-26

不平庸的能力
名人專欄

不平庸的能力

現在這個時代,製造歡樂不難,只要小小能力就能做到;消弭族群仇恨不易,需要極大智慧才能解決,端看誰能運用不平庸的方法,去正視這在台灣的確存在的問題!

日期:2015-03-05

火星爺爺:你什麼都沒有的時候,其實什麼都有 一場說49次「沒有」的演講 8分鐘振奮70萬人
話題人物

火星爺爺:你什麼都沒有的時候,其實什麼都有 一場說49次「沒有」的演講 8分鐘振奮70萬人

他曾經是無法獨力跨出自己房間的小兒麻痹症患者,但現在,他是行動力過人的專業講師、專職作家。化名「火星爺爺」的他,就是有本事講八分鐘的故事振奮你。

日期:2015-03-05

創新力》慶達科技挑戰無聲螺絲 做出自己的品牌 門外漢變專家 磨七年研發人工牙根
管理

創新力》慶達科技挑戰無聲螺絲 做出自己的品牌 門外漢變專家 磨七年研發人工牙根

跑業務起家的蘇國材,從創辦貿易公司的第一張破冰訂單,就被要求製作特殊螺絲,扣除代工費用後沒能賺到錢,體悟到「沒有工廠就沒有根」,於是走上ODM客製化之路,如今研發自有品牌人工牙根市價五千元,比起秤斤論兩的螺絲相差十萬八千里,成就小螺絲的大傳奇。

日期:2015-02-26

她沒有李登輝強勢、不如陳水扁煽情 欠缺馬英九當年魅力,為何是呼聲最高的下屆總統 蔡英文行不行?
話題人物

她沒有李登輝強勢、不如陳水扁煽情 欠缺馬英九當年魅力,為何是呼聲最高的下屆總統 蔡英文行不行?

過去,她被批評決策不夠魄力,態度不清不楚,選舉站台不夠煽情……。但,現在的她,不一樣了!100分鐘敞開心胸接受《今周刊》專訪,她難得談家庭、談馬扁、談1000天以來的改變,也首度自剖內心世界,原來冷靜理性的外表下,有一顆屬於女性溫暖細膩的心。蔡英文是呼聲最高的女總統,但,台灣經過兩任總統執政,百廢待舉,究竟蔡英文,行不行?不論你是否喜歡她,你都得重新認識她。

日期:2015-02-25

兩大名家杜金龍、張智超 跟著法人學五個好習慣 投資勝率翻倍
聰明理財

兩大名家杜金龍、張智超 跟著法人學五個好習慣 投資勝率翻倍

凱基投顧董事長杜金龍與大眾證券自營部副總經理張智超,堪稱是台灣證券法人自營部的長青樹,兩人皆曾獲金彝獎(自營商的最高榮譽),但他們之所以能在高壓環境中屹立不搖,歸功於數十年來建立的投資好習慣。

日期:2015-02-05

乙未年葡萄酒絕妙新選
美食旅遊

乙未年葡萄酒絕妙新選

羊年喜洋洋!葡萄酒也有羊群兒來湊熱鬧,諸多酒莊的綿羊、黑羊、山羊紛紛報到,歡喜宣告,乙未年來了!

日期:2015-02-05

古典威士忌 原味的醇淨
美食旅遊

古典威士忌 原味的醇淨

威士忌口感姿態萬千,不斷在釀造工法上求新求進步,從最早的人工操作到目前的機械控溫、電腦計算分析,香氣表現的層次與色澤也越趨華麗。但仍有些古老的小酒廠,堅持傳統手工釀造、小量生產,讓時間做最好的調味,期待人們入口的瞬間,展現無盡風華。

日期:2015-01-29

微不足道的地方 都是有錢人默默致富的關鍵
理財

微不足道的地方 都是有錢人默默致富的關鍵

學習有錢人的思考方式永遠不嫌晚,只要能找對賺錢方法,徹底實踐,努力改變過後,相信有一天,也能享受樂活的富裕人生。

日期:2015-01-16

二十五年來,日立家電對生活美學的堅持
傳產

二十五年來,日立家電對生活美學的堅持

凸顯家電工藝之美與科技創新。因為日立的講究,美好生活無所不在。

日期:2015-01-15