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客座主廚潮 今晚誰上菜
美食旅遊

客座主廚潮 今晚誰上菜

餐飲圈競爭激烈,想抓住消費者的心和胃,不僅食物要好吃,餐廳必須時常翻玩新花樣,客座主廚,是這幾年十分熱門的解套方法。我們正處於一個主廚滿天飛的時代,廚師們像搖滾巨星般世界巡迴,消費者樂得省下時間和機票成本;提出邀請的單位透過與名廚頻繁交流,除了攬客,也增加自家人學習機會,提升整體素質。看看從世界到台灣,究竟怎麼瘋客座。

日期:2019-02-26

雲門接班人鄭宗龍 翻攪人類內心深處的不安
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雲門接班人鄭宗龍 翻攪人類內心深處的不安

二○二○年,林懷民將把雲門舞集交到接班人鄭宗龍手上,這個存在近半世紀的舞團,也即將長出不同以往的模樣。一路走來,鄭宗龍曾經迷惘,但他對創作卻也愈來愈執著、愈來愈渴望了。

日期:2019-02-26

亞洲第一人!台灣攝影師「趴湍流6晚」拍出鮭魚洄流 奪世界級水攝賽首獎
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亞洲第一人!台灣攝影師「趴湍流6晚」拍出鮭魚洄流 奪世界級水攝賽首獎

攝影是一門學問,要在水中攝影更是!不過,一名43歲的台灣攝影師吳永森,就靠著水中攝影在世界級水中攝影大賽「World ShootOut」2018年獎項中,獲得「廣角」(Wide Angle)項目第一名,成為首位獲得此殊榮的亞洲攝影師。

日期:2019-02-26

走出台灣看世界 28歲工科女外派四年升二階
職場

走出台灣看世界 28歲工科女外派四年升二階

隨著時代變遷,愈來愈多人把視野放眼全球,認為應當趁年輕出去闖,培養自己的國際視野。台灣有一位女孩,24歲勇闖大陸水泥工廠,四年升二階,如今已是管理72人的管理階層。

日期:2019-02-25

35歲得腦瘤、隔年發現乳癌  抗癌媽媽:女兒說「媽媽是最美光頭」,我要撐下去!
情感關係

35歲得腦瘤、隔年發現乳癌 抗癌媽媽:女兒說「媽媽是最美光頭」,我要撐下去!

靚靚,我最愛的小寶貝,八個月大就迫不及待來到世上,出生時只有1400克巴掌大。妳兩歲時,媽媽得了腦瘤,妳三歲時,媽媽得了乳癌,因為妳的愛給我無限力量與勇氣,妳是媽咪對抗病魔的最大動力!

日期:2019-02-23

名設計師吳季剛的母親談教養:兒子愛玩洋娃娃有什麼關係?
情感關係

名設計師吳季剛的母親談教養:兒子愛玩洋娃娃有什麼關係?

「男孩子喜歡娃娃有什麼好奇怪, 這也是藝術啊!」一直到我們夫婦倆聽到當代景觀雕塑藝術大師朱魯青教授的意見,才恍然大悟──自己受限在傳統框框裡,差點錯失孩子的天分。

日期:2019-02-22

曾經繁華的淡蘭古道 魅力再現
美食旅遊

曾經繁華的淡蘭古道 魅力再現

位於北台灣的淡蘭古道,是清代淡水廳至噶瑪蘭廳(現今台北到宜蘭)的主要交通道路,隨著鐵路、公路開通,淡蘭古道的功能逐漸被取代,並淹沒在荒草森林中。

日期:2019-02-21

怪老子亂市思變  改抱債券ETF穩穩賺
ETF

怪老子亂市思變 改抱債券ETF穩穩賺

過去兩年,理財作家怪老子開始改變「現金流配置方式」,瞄準債券ETF,除了成本考量外,國內產品愈來愈豐富多元,也讓他眼睛發亮。

日期:2019-02-20

「給我多少錢,我做多少事」 工作對你來說是什麼?
職場

「給我多少錢,我做多少事」 工作對你來說是什麼?

當你實在無助的時候,就努力吧。沮喪、頹廢、喝酒、蓄鬚……這些只能暫緩壓力,而只有努力才能扭轉你的人生。這也是稻盛和夫透過自己工作之初的經歷告訴我們的工作意義。

日期:2019-02-20

認識18年,戀愛14年,結婚8年...情人節每天都過
情感關係

認識18年,戀愛14年,結婚8年...情人節每天都過

我今年33歲,和劉先生認識18年,從懵懂無知的青春期開始,我們便相識了,一晃居然已經過去18年了。

日期:2019-02-18