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古早台菜名師黃婉玲之家傳甜品
美食旅遊

古早台菜名師黃婉玲之家傳甜品

富貴若無三代,不懂吃穿。台南人請客,要主場氣派、要賓主盡歡、要熱絡款待、要收放自若,並講求功能與美感兼具,在食膳的意涵與觀賞的功能間,挑戰師傅的功力,以及菜餚與文字間的趣味。餐桌如此,甜食亦然。出身台南世家的黃婉玲,母親家族世代製糖,故能在物資缺乏的年代裡,仍有著不虞匱乏的豐富飲食與精妙講究的甜食,那是舊日時光裡,「阿舍」生活的極致表現。現在由她領我們推開歲月之扉,一窺世家在甜品上的講究與究極。

日期:2018-07-05

想當網紅或斜槓青年?名利雙收前恐是錢少又寂寞
職場

想當網紅或斜槓青年?名利雙收前恐是錢少又寂寞

在薪水停滯的時代,很多人會開始考慮下班後兼差,或者用現在比較夯的詞,叫做「斜槓」,不論是兼差或者斜槓,兩者主要的意涵,都是在談如何開拓自己的第二人生,甚至是用興趣賺錢,我身邊很多年輕人都這樣,六點下班後,展開他們的第二人生,像是我的屬下阿瑞去當武術老師、阿宇趕著去幫忙客戶拍影片,筱千帶著筆電去咖啡廳寫小說。

日期:2018-07-04

貨幣貶值下該怎麼佈局?法人:找成長且便宜個股不難
台股

貨幣貶值下該怎麼佈局?法人:找成長且便宜個股不難

貿易戰風險升溫,7月6日為中美關鍵指標,加拿大、歐洲也將拉高全球貿易戰風險,美元維持高檔震盪、人民幣貶至八個月低點,熱錢無處去繼續在股市打轉,美國科技龍頭股繼續吸金,台股報價上漲概念及高殖利率概念股則是資金避風港!

日期:2018-07-04

工研45 共創產業新藍海
科技

工研45 共創產業新藍海

每年7月,在工研院院慶這個重要的日子,都會表彰在產業技術上對產業發展與增進人民生活福祉有傑出貢獻之工研院院士。今年4位新科院士分別為:美國加州大學洛杉磯分校講座教授王康隆、友嘉集團總裁朱志洋、聯華神通集團董事長苗豐強,以及益安生醫公司董事長張有德。一起來看看他們因為堅持,成就夢想,因為創新,驅動大業。

日期:2018-07-04

人活著,要無聊得起、無用得起
個人成長

人活著,要無聊得起、無用得起

我們看一個人享受多少無用的東西,有用的東西比例越大,無用的東西比例越小,就說明他在精神上越貧窮。而富人——在精神上的富裕,則是無聊得起、無用得起的人。

日期:2018-07-03

35歲華為員工被離職,40歲民企副總被退位,這件事越早做越好!
職場

35歲華為員工被離職,40歲民企副總被退位,這件事越早做越好!

如果我們在職業生涯中,能夠盡早聽到心底的聲音,聽到天賦的召喚,會對人生,有怎樣的改變?

日期:2018-07-03

向阿德勒學教養 爸媽不暴走
情感關係

向阿德勒學教養 爸媽不暴走

近幾年,台灣出版界熱門的話題之一,莫過於由《被討厭的勇氣》帶起的阿德勒心理學旋風,以及一波阿德勒研究熱。阿德勒是20世紀初期的奧地利心理學家,和佛洛伊德、榮格被譽為「心理學三巨頭」;他的理論是教育界運用最廣泛的心理學。教養方式千百種,父母不免困惑自己的方法到底有沒有效。阿德勒提出每個孩子心中有4個渴求(4C),只要掌握4C原則,就能培養出有歸屬感、有能力、有價值感、有勇氣的孩子。

日期:2018-07-03

用力行銷與認真創作那個比較重要?
職場

用力行銷與認真創作那個比較重要?

想要作品長銷,你必須有正確的觀念。作品和成品差別在於完整度和用心程度。

日期:2018-07-03

減重領袖一休:快樂瘦身,愈瘦越健康!
健康

減重領袖一休:快樂瘦身,愈瘦越健康!

為了追到美嬌娘,一休用一年的時間甩肉25公斤;婚後陪老婆做月子,體重又狂飆十幾公斤;現在,為了心愛女兒再次減重。減重要成功,就從喜歡的運動做起,加上適量飲食,胖大叔也能變型男!

日期:2018-07-02

不要只想著「找答案」 要把答案做出來!
職場

不要只想著「找答案」 要把答案做出來!

來台北工作之初,我在一家建設公司上班,經過一年多的努力,終於當上營業部經理。我很感謝董事長的提拔,但是,卻因為一次事件,讓我決心離開公司。

日期:2018-07-02