法菜對西方廚藝的影響既深且久,當世界主廚玩翻了舒肥和分子料理,回歸到在地取材,表現食材原味的手法,大家幡然體悟到,「食材」才是亙古不變的料理王道。在台灣的法菜世界裡,也有台灣人用在地飲食語彙與法菜魂魄創新對話,且來看他們是否有著驚動武林的精采表現。
日期:2019-10-03
近期,商辦成為房地產市場的當紅炸子雞,其中南港又是話題最多的熱門區域,過去被冠為「黑鄉」的南港是如何再次崛起?又如何吸引外商公司進駐?
日期:2019-10-02
星宇航空舉行制服及座艙內裝發表會,現場公布幾大亮點,皆是目前航空業界少見,像是飛航員不再以傳統西裝外套、大盤帽為制服,而是改以飛行夾克及實用便帽為主,連配戴的手表都藏有玄機...
日期:2019-10-02
保時捷跨界跑旅Macan車系自2014年問世以來,在台灣已經受到逾6500名車主青睞,這樣的魅力,同樣讓台灣賽車界傳奇的統哥,愛不釋手。他為什麼會推薦Macan?對Macan又有如何的馭望?一次分享。
日期:2019-10-01
中颱米塔不斷增強變胖,天氣風險管理公司總經理彭啟明表示,北部風雨將在午後明顯增強,晚間恐有「強風暴雨」;根據氣象局路徑推估,暴風圈估傍晚將觸陸,可能要到明天才會脫離暴風圈,並解除陸警。
日期:2019-09-30
有人說「雪兒,我想出去看看這個世界,但目前的狀態不允許。」我想,你需要的不是旅行,而是等待跟準備。有人問「50歲,一個人,背包可以嗎?」我想,年紀絕對不是出發的問題。
日期:2019-09-25
第一次見到張展旗,是在熙來攘往的農產展人潮中。由於參展的攤位繁多,有些青年農民組成的團隊,就只能在屬於自己的位置裡發揮。走近他的攤位時,首先吸引我的不是他的產品,而是他高壯又誠懇的身形,遠看有點像雙臂下垂、但帶著微笑的熊。
日期:2019-09-25
今天要介紹一位氣質高雅、笑容可掬、輕聲細語的阿姨,在她的身上,是一個大時代的縮影。
日期:2019-09-24