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從武夷到凍頂 炭焙烏龍茶的蛻變與未來
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從武夷到凍頂 炭焙烏龍茶的蛻變與未來

史學家連橫在《雅棠文集:茗談》中提及品茶之三要:「茗必武夷,壺必孟臣,杯必若深」,近年來中國武夷岩茶更備受追捧,尤其「岩骨花香」傳聞韻味迷人,不過因台灣法規限制不得進口,能接觸岩茶的機會極少,然而聞名世界的台灣凍頂烏龍茶卻是從武夷岩茶演進而來!但歷經清代、日據時期、國民政府光復來台等時代轉移,使這段歷史考證不易,坊間更是眾說紛紜,風玥茶研所多年來秉持職人精神探究史料、由凍頂茶區耆老記憶描繪,並與茶業改良場學者專家交叉梳理,不僅還原從武夷到凍頂茶品的脈絡,更敘述炭焙烏龍茶曾經的輝煌與未來。

日期:2025-01-13

別花冤枉錢!魚油除了「他們」不是所有人都適合吃 藥師提醒:越大顆通常濃度也低
健康

別花冤枉錢!魚油除了「他們」不是所有人都適合吃 藥師提醒:越大顆通常濃度也低

「你吃的魚油有多少%?」,隨著廣告的持續放送,越來越多人認識到魚油的重要性,因為飲食不均,許多人無法吃到足夠的魚油,因此魚油逐漸成為保健食品中的熱門選擇。因為魚油富含 Omega-3 脂肪酸,無論是心血管保健、眼睛健康,還是提升專注力,魚油都有幫助。不過也不是所有人都適合補充魚油,加上市面上魚油產品種類繁多,魚油如何挑選也相當重要。

日期:2025-01-04

山海共舞宜蘭原鄉之美  探索大同與南澳鄉永續巡禮
政治社會

山海共舞宜蘭原鄉之美 探索大同與南澳鄉永續巡禮

宜蘭,山海相連的迷人城市,原鄉之美藏於大同鄉與南澳鄉的山海對話中。西南側大同鄉毗鄰中央山脈東麓,豐富的泰雅族文化、森林步道與靜謐溪流帶來治癒力量;幅員遼闊的南澳鄉以壯闊太平洋、自然生態與漁村魅力令人流連忘返。原鄉是城市疲憊靈魂的修養之所,探索大同鄉純樸山林秘境,感受南澳鄉濱海風光,一趟永續旅行,發掘宜蘭原鄉最動人的文化底蘊與自然奇觀,感受山海交織的和諧與平靜,與大自然脈動同行。

日期:2024-12-24

世界室內建材新趨勢–INFINITY鈦鋼石!義大利百年淬鍊藝術之美
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世界室內建材新趨勢–INFINITY鈦鋼石!義大利百年淬鍊藝術之美

在室內設計與建築領域,材料不僅是結構的一部分,更是品味與奢華的代名詞。而INFINITY鈦鋼石,以其義大利工藝的卓越象徵,重新定義了空間設計的極致美學。

日期:2024-12-23

白頭髮是身體發出警訊!中醫曝4位置反映不同問題:長在這裡是壓力大,吃什麼食物能養出烏黑髮?
健康

白頭髮是身體發出警訊!中醫曝4位置反映不同問題:長在這裡是壓力大,吃什麼食物能養出烏黑髮?

許多人都有白頭髮的困擾,除了正常老化外,也要注意是否可能是身體發出的警訊。中醫就指出4個不同白髮位置所反映的身體狀況,長在兩側鬢角代表過度疲勞、壓力過大;長在頭頂為過度疲勞、情緒緊張;長在後腦勺是年紀漸長、經常熬夜;長在前額是三餐飲食不正常。

日期:2024-12-19

豔陽下的金銀花
生活消費

豔陽下的金銀花

每次回屏東老家,走出戶外在北大武山下曬著金黃和煦的陽光時,都會去附近田裡繞繞。屏東農地多,各區塊都有自己的氣味,有些是剛割草的香氣,有些是花香,有些則是溼潤泥土的氣息。每當雙腳踩踏在鬆軟有彈性的田間時,一股幸福感便油然而上;童年腳踩泥土的記憶,是都市匱乏的。

日期:2024-11-20

探索RICHARD MILLE的21世紀製錶哲學 力求材質創新、大膽應用前沿科技與開發自製機芯
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探索RICHARD MILLE的21世紀製錶哲學 力求材質創新、大膽應用前沿科技與開發自製機芯

若要說最能代表21世紀的頂尖製錶品牌,那肯定非RICHARD MILLE莫屬。在2001年橫空出世後,以對製錶工業的全新理解,震撼錶壇。作為年輕的鐘錶品牌,在其二十多年製錶史裡,不斷應用未來前沿科技打造腕錶。屢屢以創新結構、高科技材質,結合最精密的鐘錶工藝,並兼顧絕佳的日常實用性,打造出具有舒適性、抗震性、耐用度、精準和輕量化的腕錶。正因如此堅持,才能開發出無數有著當代美學,又屢破科技極限,立於工藝尖端的作品,可以說是讓製錶業邁入新紀元的代表品牌。

日期:2024-11-19

5克拉深彩藍鑽3億起跳、1千萬鑲鑽愛馬仕…佳士得拍賣限量款免配貨「有錢就到手」!
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5克拉深彩藍鑽3億起跳、1千萬鑲鑽愛馬仕…佳士得拍賣限量款免配貨「有錢就到手」!

佳士得於香港成立亞太總部9月20日開幕後,將辦首次雅逸精品拍賣週,10月28日將舉行「典雅傳承手袋及配飾」現場拍賣,隔天(10/29)舉行「瑰麗珠寶」拍賣。佳士得這次推出的展品都相當精品,包括極為罕見的深彩藍鑽、豔彩橘黃色鑽石,以及女性最愛,只有大量配貨才買得到的極為特殊及限量的愛馬仕包。

日期:2024-10-09

逛魚市 登步道 喝好茶
美食旅遊

逛魚市 登步道 喝好茶

時序入秋,步出戶外吃海鮮、走古道、喝茶、露營、看星星,依循歲時節令的島內小旅行,感受台灣風土的如詩秋意。

日期:2024-10-09

朝聖十大火鍋燒烤店家 來台中大啖鍋烤美食!
美食旅遊

朝聖十大火鍋燒烤店家 來台中大啖鍋烤美食!

在近600家業者激烈的競爭角逐之下,第二屆台中鍋烤節「十大火鍋燒烤店家」出爐!不論主打吃到飽、頂級肉品、多元湯頭或是能吃美食兼賞美景,台中在地的鍋烤品牌皆各具特色,讓人一年四季都想一嘗美味!

日期:2024-10-07