一百年前,中國一代建築宗師梁思成曾說:中國的傳統文化和西方人不同,我們應創造屬於自己的建築!一百年後,證大投資集團董事長戴志康花了十多年時間,投入巨資、傾注全力,在上海打造「新中國藝術建築」。
日期:2008-04-10
一般人對化學色素是聞之色變,但是在加工的食品中,又避免不了有可能吃到色素的困擾,特別是對愛美的女性來說,化妝品的色素成分又比食品既多且強,常造成侵襲皮膚的元凶,害苦女性同胞們。然而,如果這個色素是取材自天然海藻,那麼我們就可以更加安心地使用了。這次得到創業大賽優勝的﹁螢火閃爍﹂團隊,就是利用天然海藻所萃取出來的色素,形成天然的螢光,未來該項技術可望更廣泛地應用於食品及化妝品上。
日期:2000-05-25
為了延緩老化、延長壽命,幾千年來人類投注無數錢財與精力,不過,雖然壽命延長了,老化現象仍然無法避免,於是,對抗老化的漫長路上,不斷出現新的學說、開發出新的物質或新的藥品與食品,許多標榜含有對抗自由基或抗氧化劑物質,宣稱可以延緩老化的食品從古典的維他命C、維他命E、深海魚油、葡萄籽。最近一、兩年在國外蔚為潮流、屬於植物色素、標榜具有強力抗氧化效果的Pycnogenol,也吹進了台灣。
日期:1998-10-29