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名人經驗談》親訪花蓮農場 嚴選正港有機食材  莊雅清「望聞問切」 打造無毒生活
美食旅遊

名人經驗談》親訪花蓮農場 嚴選正港有機食材 莊雅清「望聞問切」 打造無毒生活

媚登峰董事長莊雅清認為,親自造訪農場、親手觸摸土壤、親眼目睹無毒環境,與農民建立信賴關係,是吃得健康的必要條件。

日期:2012-12-06

跟著法國人學習如何品味香檳
名人專欄

跟著法國人學習如何品味香檳

日期:2012-11-15

謝霆鋒開刀割痣取出貢丸大腫瘤  黑痣凸出提防癌作怪
健康

謝霆鋒開刀割痣取出貢丸大腫瘤 黑痣凸出提防癌作怪

香港藝人謝霆鋒頭部左耳上方長了一顆黑痣,經醫師診斷為黑色素瘤,開刀清除。其實黑色素瘤就是「黑痣」,一般為良性,但若發現痣越來越大、顏色變深或形狀不規則,就要趕緊請醫師判定是否可能罹患黑色素皮膚癌。

日期:2012-11-01

三大保險專家教你 看懂癌症、重大疾病險的關鍵七問
保險

三大保險專家教你 看懂癌症、重大疾病險的關鍵七問

罹患癌症或重大疾病時,心理壓力和龐大的治療費用,往往造成個人嚴重負擔,隨著醫療技術進步,若想得到更好的治療和照顧,光靠健保給付一定不夠,除了基本的醫療險,癌症險和重大疾病險的保障也越趨重要,投保前應注意哪些?

日期:2012-09-20

漁民捕不到、養殖戶養不起、消費者吃不起 台灣鰻魚瀕臨滅絕的真相
美食旅遊

漁民捕不到、養殖戶養不起、消費者吃不起 台灣鰻魚瀕臨滅絕的真相

當烤鰻魚飯從飯桌上消失,大家才驚覺我們從小吃到大的鰻魚即將絕跡,除了濫捕、生態環境改變外,鰻魚真正的敵人是誰?我們該如何做才能挽救鰻魚的生態浩劫?

日期:2012-09-13

安森.萊爾給亞洲的非主流驚喜
品味收藏

安森.萊爾給亞洲的非主流驚喜

台灣畫廊,鮮有直接代理歐美藝術家作品,挑戰亞洲收藏家的收藏廣度。六月二十九日,一檔史無前例的德國知名當代藝術家安森.萊爾個展,於Kaikai Kiki畫廊台北重慶南路的據點,讓台灣收藏家近距離面對歐陸當代藝術家的創作。

日期:2012-07-12

「高山青」變調 人禍比天災可怕
美食旅遊

「高山青」變調 人禍比天災可怕

當阿里山日出的第一道曙光灑向大地,我們看到的竟是滿目瘡痍的山林。崩塌的山壁、殘破的道路、稀疏的柳杉林,已經難以追憶這裡真實存在過的蒼翠大地。就在阿里山的「二萬坪」流失僅剩4000餘坪之際,主管山林開發政策的政府當局,今年3月,竟然再以行政命令大開濫墾、濫建之門。無能的政府,正放任人性的貪婪,在全台各地撕裂後代子孫永遠的夢土!

日期:2012-04-12

「我的餐盤」概念  健康過好年
健康

「我的餐盤」概念 健康過好年

過年期間難免大吃大喝,因血糖、血壓、血脂飆高、腸胃出問題求診的人特別多。營養師建議,採用美國最新「我的餐盤」(MyPlate)飲食原則,過個健康年。

日期:2012-01-19

把自己推到極限拿回生命掌控權!
健康

把自己推到極限拿回生命掌控權!

二○○一年,何亞倫從醫師口中得知自己罹患了第三期黑色素細胞癌,人生頓時失去方向,正當他對生命絕望時,他將注意力從病痛轉移至鐵人三項全能競賽。自此,他的人生恢復了色彩,而且比以往更為亮麗。

日期:2012-01-12

烘焙異國情調  輕食解放藝文
藝文風尚

烘焙異國情調 輕食解放藝文

「輕食」從字義來解讀,有輕便餐點的意思,又可意指分量輕巧、熱量較低,既不像做工繁複的主菜單,又比早餐三明治更豐富營養的料理。

日期:2011-08-11