母親節那天,市場風雨交加,但人們照樣出門張羅菜色,準備慰勞媽媽一整年的辛勞。這些熟悉的場景,讓我想起電影《母愛食堂》,那些藏在菜餚裡、跨越時空的家族記憶與溫暖。
日期:2025-05-14
有一種在地滋味,是家鄉的味道。《漾台中》本期嚴選5家在地老牌小吃,從台中火車站、美食重鎮公益路周邊,一路到大雅和清水,不僅為當地人從小吃到大的老味道,更是登上《台灣米其林指南》必比登推介及「500碗」入選名單的排隊店家,帶您一起大飽口福!
日期:2025-03-27
我高雄家中綠意一片,植物的變化與新生,讓我有難以言喻、美好的療癒感。觀賞家中植栽時,我都會冒出這樣的想法:植物與麵包發酵過程是一樣的,都需要學會等待。有活力的酵母,麵包一定好吃;同樣的,有活力的生長環境,植物一定洋溢生命力。
日期:2025-02-05
為求煮出客人指名想吃的一道菜,做菜的人願意起個大早上菜市場,採買需要的相關食材。對這些主廚而言,逛菜市場是興趣也是習慣,是為了讓上門的客人能吃到嘴饞心繫的老味道,是心甘情願和你博感情、是無私寵客的手段。
日期:2024-12-11
俄羅斯首都莫斯科巿郊一個音樂廳發生恐怖襲擊,多名槍手闖入廳內亂槍掃射、放火,造至最少70死,逾140人受傷。伊斯蘭極端組織ISIS-K承認責任,多個駐俄外國使館於本月較早前已發出恐襲警告。這個外界耳熟能詳的ISIS分支在過去數月顯得非常活躍,成為阿富汗塔利班政權的重大威脅,而且在多國策劃恐襲。但為何近年久未發生大型恐襲的俄羅斯也成為ISIS的襲擊目標?
日期:2024-03-23
隨著氣溫逐漸回暖,台中市的公園與街道陸續出現百花爭艷的畫面,趁著晴朗溫暖的好天氣,把握花期踏青賞景,感受季節限定的浪漫台中吧!
日期:2024-03-21
政府對燃氣器具(指瓦斯爐、熱水器)節能補助新方案今年上路,由於存股池的櫻花(9911),在台灣的瓦斯爐與熱水器的市佔率高達50%,被市場視為是該政策的最大受惠者,近來股價突破70元,短線動能增強。但我們提醒,不要太樂觀!節能補助對櫻花而言是「短多長空」。
日期:2024-01-15
消暑的島內旅行,從宜蘭出發,在求新求變的旅遊景點和旅行模式中,老牌農場和漁夫餐廳不急著譁眾取寵,而是從好幾年前就以保護自然環境為初衷,帶遊客體驗文化、支持地方經濟,吻合近年世界提倡的「永續旅遊」話題,接軌國際。
日期:2023-08-02
台中的兒童暨國民運動中心不只是大人強身健體的地方,同時也是兒童運動的最佳場所,透過為兒童量身打造的運動課程,讓親子一起動起來,在這座「酷城市」盡情享受「酷運動」!
日期:2023-03-10
巴菲特旗下的波克夏控股在去年第四季大幅拋售台積電股票,引起市場熱議。不過,細究波克夏的歷來持股申報,股神背後的「短線操作魂」,近年不時現形。
日期:2023-02-22