過去，我們對食材的印象，大多是撥土、除根、削皮、去籽……，但國際上越來越多廚師紛紛表態：越是健康的生態，越應該從食物生長的環境開始認識起。這樣的概念，位於丹麥的米其林二星餐廳noma，做了最好的示範，並連續多年獲得「全球最佳餐廳」 殊榮。Joël，台灣第一位進入noma餐廳實習的廚師，很幸運地在採集部門待上一段時間，翻轉了他對料理的架構與認知，帶著全新概念回來的他，會做出哪些讓我們既熟悉又陌生的美味？一起來進入他的「採集料理」世界。
日期：2014-07-24
二○一二年，四位七年級生因為「旅行」這件事，休學、離職；世俗觀念會認為他們把人生走歪了；但耐心了解，會發現他們的堅持，是為了讓世界聽見台灣的心跳。
日期：2014-03-20
儘管政府持續打房，但台灣豪宅房價依舊屢創新高，近日更站上每坪三百萬元大關，締造這個數字的買方，正是有「河南王」稱號的東裕集團董事長王任生。
日期：2014-01-02
他是名廚阿基師的老闆，也是台灣最大連鎖飯店集團的掌門人，只有國小學歷的他，靠著台灣牛謙虛、不張揚的精神，每年躋身台灣十大推案建商之列，他是麗寶機構董事長吳寶田。
日期：2013-11-28
成德高中二年級的陳念琴，在世界青少年國際拳擊錦標賽中，拿下女子組75公斤量級冠軍。離開馬祖的家人，隻身在台灣拚鬥的她，曾因貧血陷入低潮而想放棄拳擊，但靠著意志力和重新歸零的正面思考，終於找到真正的自由與自在。
日期：2013-10-10
氣溫節節升高，將晶瑩剔透的剉冰送入口中，讓周身沁涼暢快，是夏季冰品耐人尋味之處；特別是堅持傳統味的冰品，任憑歲月更迭，總是歷久彌新，守住老主顧、引來新客。
日期：2013-06-27
花東縱谷的寧靜鄉間，澄澈的水源，加上肥沃的土壤，讓花蓮壽豐成為許多台灣人心目中的祕密花園首選。為了遠離台北都市生活的緊張步調，劉威麟夫婦倆來到壽豐體驗農村生活，現在的他們，每天眺望著綿延青山，深感幸福。
日期：2013-06-06
《個資法》施行逾半年，卻仍出現公家機關不知如何遵守的荒謬案例，這樣民間企業與一般個人又該如何遵行？而負責法令解釋的台灣主管單位竟然只有三名編制，相較於香港與澳門，實在少得太「瘋狂」。
日期：2013-06-06
