都是這樣說的。一盤老菜,代表一個時代。老菜一考刀功,二考廚功,既花時間又考驗耐性,都靠口耳相傳。這些費時耗工的老菜老師傅,會隨著日子過去,一點一點地褪色、剝落,終究被遺忘,老菜如是、人情亦如是。口中的滋味是經驗流轉出的功夫、師傅們淚汗交織的青春往事,還有閉上眼睛仍口齒留香的美味記憶。一起拉開椅子,細細品嘗蘊藏其中的百轉千迴。
日期:2013-11-07
從二○○七年到一三年,耗費六年,亞大美術館終能與世人見面;若論催生「台灣第一座安藤忠雄建築」的時間,台灣,已經等了十年。
日期:2013-10-24
日本服務業被公認為亞洲最成熟的市場,但外來品牌要討好當地消費者的難度也最高,以珍珠奶茶起家的日出茶太,只花九個月就順利將原汁原味的台式手搖茶外銷到東瀛。
日期:2013-10-10
十六歲少年選擇離開家人身邊,到動盪中國發展;四十六歲化工專家選擇赴美,用一口爛英文重新學習管理,他是成思危,為了有所貢獻,一生不斷放棄安逸,向困難挑戰。
日期:2013-09-26
老後生活,需要更多的用心,才能給予長者健康安全和充滿尊嚴的雙重保障。在雙連安養中心,從家具設計到飲食、心靈關懷,都以「好還可以更好」的心態為出發點。
日期:2013-09-19
每年九月中秋節連接十一長假,是中國的傳統消費旺季,加上近期中國政府幾項政策又有偏多跡象,國內的中概內需、通路股,可望搭上這一波消費熱,擺脫之前因景氣疲弱導致營運不佳的窘況。
日期:2013-08-29
台灣車用螺帽供應大廠三星科技,轉型成全球汽車扣件領導大廠,並切入最高精密的航太工業緊固件模具,其市值快速增加的長線動力十足,值得關注。
日期:2013-08-29