編按:烤肉已經是中秋節的必要活動,本書作者、食安醫師顏宗海點名:木炭煙霧產生有毒氣體「一氧化碳」、加工物、烤焦、生食細菌汙染到熟食,要避開「烤肉4地雷」,才能健康過中秋。另外,他也公開健康吃烤肉7秘訣:多吃蔬果、避免烤焦、先水煮再烤、善用錫箔紙、減少醃製和醬料,最後則是減少脂肪及內臟。
日期:2025-09-30
一壺有故事的茶、一杯有歷史的酒,歷經多代、百年傳承,守住多年不變的風味品質,融入創意新點子,用不同的方式和角度,再造茗品佳釀的現代新價值。
日期:2025-09-03
懷抱對植物的深厚情感與對友善耕作的堅持,「菜轎農場」創辦人靳湘晴從花店女孩蛻變為新世代智慧農民。在高雄市政府的政策支持下,她運用科技突破傳統農業的限制,讓更多消費者能安心享用健康美味的蔬菜,也成為青年返鄉務農的典範。
日期:2025-08-19
編按:一位年僅40出頭就身價破億的企業家,他卻滿臉厭倦,身材嚴重走樣。雖然住在有花園雕塑、名畫和多部跑車的豪宅裡,相當氣派奢華,卻空蕩蕩沒人相伴。本書作者羅賓.夏瑪和富豪談了3個多小時,提到事業、生活、夢想、最大勝利和最深刻的痛苦等等,當話題聊到「家人」時,對方卻沉默,他嘆氣說:「這裡只有我一個人,和一組助理。沒有家人。沒有真正的朋友。相當寂寞。」作者藉由這故事強調,金錢只是財富的一種形式,有很多重要的東西無法用金錢買到,許多有錢的人其實卡在另一種「貧困」裡。用盡一生努力攀登這個看似很有成就感的巔峰,最終卻孤單登頂,其實沒有意義。
日期:2025-06-26
追求健康清晰的思緒、傾向拒絕依賴酒精,是新一代年輕人的品飲趨勢,讓「不喝酒」或「少量低酒精微醺」,成為生活、交際的新選項,連帶也引領低酒精、無酒精飲品,成為市場上的新寵兒。
日期:2025-05-28
新冠疫情後的「免疫負債」問題,讓以往好發於秋冬季的流行性感冒,在春夏季也常發生。中醫師提醒,流感非一般感冒,併發症可能嚴重威脅健康,民眾應重視預防與治療。
日期:2025-05-21
藝人鄭進一日前驚爆罹患膀胱癌第二期,接受化療、放療後抗癌成功。膀胱癌雖不在十大癌症之列,卻是泌尿器官最常見的腫瘤,每年仍造成一千餘人死亡。
日期:2025-05-07
薄荷,應該是臺灣人最熟悉、最常接觸到的芳香療法。從擦的薄荷油到夏天常見的青草茶,幾乎到處都能看到它的蹤影。但大多數人其實從來沒想過,這股涼涼的香氣,除了讓人感覺舒服之外,對我們的身體還有什麼影響?
日期:2025-04-28